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中盐是中国盐业的领袖品牌，2006年9月，中国盐业总公司正式推出了"中盐"品牌，并逐步把旗下分属三十余家盐制品企业的30多个品牌统一到"中盐"品牌名下。 随着中国盐业总公司打造强势品牌战略的实施，"中盐"品牌正在成为中国名牌、国际盐行业的知名品牌。
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秉承诚信、创新、品质、服务的经营理念，是公认的领先品牌。金龙鱼品牌坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求，专注粮油食品。产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域。
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湖南轻工盐业集团有限公司的主导食盐品牌，商标为湖南著名商标。湖南省轻工盐业集材联合轻盐创投、湘江投资、贵州盐业、江苏盐业、西盐业、湖南发展投资集有限公司、湖南财信等战略投资者共同发起设立的全国盐行业产销一体、跨省联合的现代股份制公司,主营业务为盐及盐化工、商贸流通业。
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淮盐”始于春秋，兴于唐宋，盛于明清。清朝时的盐引制度，成就了扬州盐商的繁华，皇帝南巡，均有盐商的身影，更有扬州瘦西湖一夜造白塔的佳话。“大清淮盐”正是根据当年盐商进贡皇帝御用食盐的标准，多采用纯手工工艺，严苛精选，500斤挑选100斤精制盐，粒粒透亮，颗颗饱满。是“淮盐”优中选优、精中出精的贡品级食盐。
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