其实有个问题困扰了我很久:午餐肉和火腿肠的区别是什么?哈哈
值友您好,从原料来看午餐肉主要是猪肉或牛肉,添加淀粉、盐等;火腿肠则是鸡肉、猪肉为主,添加盐、淀粉和各类调色剂、防腐剂。从工艺上看,午餐肉是罐装保鲜,添加剂比较少,相比火腿肠就淀粉和防腐多了,口感也是午餐肉好点~
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