《中华传统文化故事丛书·中华名菜的故事》
规格参数
书名
《中华传统文化故事丛书·中华名菜的故事》
装帧
平装
分类
科普百科
ISBN编号
9787545602456
出版社
贵州教育出版社
查看更多
简介

《中华传统文化故事丛书·中华名菜的故事》这本书共收录了14个名菜的故事,包括佛跳墙、麻婆豆腐、宫保鸡丁、北京烤鸭等等。除了脍炙人口的故事传说外,还介绍了这些名菜的烹调诀窍和有名菜馆,兼具知识性和趣味性。全书内容丰富,文字通俗易懂,可帮助直观地学习和理解。