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PINPINTEA 品品香 简语 瑞虎呈祥 一级 白茶礼盒装 100g
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真实的值友购后体验
Ora丶Sag
1月前发布
甜润甘甜：
干茶还是新茶的青香，芽头说多不多说少不少，也算符合对应的等级。茶汤还是以青香为主，入口青香化开的很快，花香接着青香的化散涌上来，还算饱满含蓄，收尾就是清甜感。
德化陶瓷
1月前发布
拜年礼品选茶叶，精挑几款茶叶礼盒让拜年礼物既体面又有年味！
一、写在前面大家好我是陶瓷哥，爱茶也爱茶器，自从品茶这些年来，时不时的总结一些关于茶叶品鉴总结及分享。都说人与茶的关系，像极了伯乐与千里马，那什么是好茶呢？或许会说我不懂得什么茶，但这茶喝起来很舒服很入味很暖心，于是我觉得这就是好茶。1.1楼主与茶叶的故事茶的滋味感，以茶汤的形式呈现，通过味蕾和茶汤味直接传递给我们的感受是最真实的。能找到一款适合自己的茶，是非常幸福的事。好茶被懂茶人遇到，也是幸事。1.2茶叶适合人群都说不同茶叶适合于不同人群，经过多方面的参考数据和精细化分析，对于六大茶叶系列楼主进行了一个汇总，那么值友们在选购的时候可以根据总结来快速选择要选购的茶叶。即将到来的2024年，也到了年底年货节茶叶礼品的选购节点，带着一份满意的心情，跟着楼主来看看，给大家分享几款茶叶茶礼吧。二、白茶在2023年9月楼主有对白茶做了一个总结文章，喜欢白茶的茶友们可以看下方的传送门梦回查看详细的测评。2.1年货礼品之白银毫针茶叶我们知道白毫银针是时尚的，符合现代人追求健康生活的主旋律，因为它符合老少皆宜的茶叶，白毫银针富含的茶氨酸、茶多酚、活性酶、维生素A、多糖类等物质，比其他类目的茶叶含量要丰富。尤其氨基酸的含量冠绝其他茶类，这也是白毫银针的口感更为鲜爽的主要原因，也是受众度越来越多的原因。正因为它天生鲜甜，白毫银针是除了开水冲泡还可以用冷泡的，随便抓几根丢进矿泉水瓶子里，一个小时就能让水的滋味变得甜甜的，香香的。不怕等待的，甚至可以用咖啡的冰滴壶，花上几个小时，你就可以获得到那奇妙的颠覆性的滋味，你就会知道，“宁弃瑶池三分水，不舍银针一缕香”，此言不虚。2.2年货节礼品之白牡丹茶叶白茶里的白牡丹是福鼎白茶采用一芽一叶或一芽二叶采摘方式的茶叶，白牡丹宜在春季采摘。白牡丹的茶叶外观芽叶成朵、形似牡丹，也因此被称呼为白牡丹白茶。可选择的带有过年红色礼盒包装，而搭配的陈皮煮白牡丹茶叶，陈皮白茶温中偏热，饮来甘润醇和之余，兼得止咳化痰、滋阴润肺之效，适用于风寒感冒。所以大众喜欢的白茶作为口粮茶是有一种钟爱或者养生吧。三、红茶红茶作为六大茶类目之一，是我国的第二大茶类。因为红茶它的茶汤滋味甜醇，茶性温和，冲泡出来的茶汤颜色鲜红颜色，受到大家的喜欢。年货节期间，选购红茶礼盒既体现品味，在拜年的时候作为茶叶礼品又不失节日氛围。但并不是冲泡出来鲜红颜色茶汤都是叫做：红茶，其实是按工艺划分，根据其发酵红茶的茶叶茶多酚发生酶促氧化反应，转化成茶黄素和茶红素等物质，相比不发酵的绿茶，口感更显甜醇。3.1年货节礼品之九曲红梅茶叶九曲红梅红茶是杭州经典茶叶之一，楼主曾去杭州旅行过，除了西湖和雷峰塔印象深刻之外那就是这款红茶之九曲红梅还有西湖龙井茶叶了。之前买过狮峰牌的九曲红梅，采用传统的盒子封装，一盒里面有200克的茶叶，基本满足了1-2个月内应用茶叶的需求，九曲红梅茶叶茶条紧锁，呈现出来的茶叶颜色金豪之感，弯曲细紧环环相扣。冲泡出红茶汤色红润，香甜甘醇，是暖心暖胃的茶汤之一。红茶作为受众度多的茶叶之一，老少皆宜，搭配的红色过年元素，红红火火的氛围感足。3.2年货节礼品之祁门红茶茶叶另外祁门红茶也是红茶品类里的经典，祁门红茶被誉为“祁门香”，早在1915年巴拿马万国博览会上荣获金质奖章和奖状。祁门红茶主要产地是位于安徽省祁门县、石台、贵池等，也因此在江浙皖一带称为日用的平台款茶叶。祁门红茶外观造型和九曲红梅差异化不大，除了产地在安徽，其他的成色感大同小异，祁门红茶茶汤香甜性温、柔和顺滑，泡上一杯香甜性温的祁红，暖暖的红茶正好抚慰我们孱弱的肠胃。逢年过节作为茶叶送礼的首选。楼主选择润思红茶，采用铁皮盒密封包装一盒有200克，润思红茶作为比较悠久和传统非遗制茶工艺，70多年不间断传承，纯正祁红血统。 作为国内三大祁红国营大厂之一， 贵池茶厂汇集了当时国内祁红行业的技术高手， 通过严格的师徒传承制度，培养了一批批功底深厚的润思制茶人。四、绿茶绿茶是中国历史上出现最早的茶类，有着很悠久的历史，日常办公、家里备用的茶叶绿茶是为数不多的茶叶之一。绿茶是属于明前茶，绿茶的制作工只有三个步骤分别是：杀青、揉捻和干燥。也是因为绿茶制作工艺的不同，所以绿茶是不发酵茶而且保留了鲜叶内的天然物质。4.1年货节礼品之明前龙井43号茶叶我们平时说的茶叶里茶多酚、咖啡碱等含量，在绿茶茶叶里保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少。茶多酚、咖啡碱能够提升，也因此成为了办公白领心头好的茶叶。这里给推荐的是艺福堂明前龙井43号，这款明前龙井43号绿茶是来自于龙井茶三 大产区之一的钱塘产区，茶区位于钱塘江、富春江，新安江与千岛湖的美丽山水间，好山好水出好茶。龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。4.2年货节礼品之碧螺春茶叶碧螺春绿茶是产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春绿茶创制于明朝，时间虽然不久，但是因为乾隆下江南时已是声名赫赫了。碧螺春绿茶茶叶条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称。碧螺春绿茶冲泡后的茶汤一口饱满物质的口感，不仅可以提神还可以感受到鲜嫩叶芽滋味，一般适合于给朋友、领导、亲戚送礼的茶叶。五、乌龙茶乌龙茶对比于绿茶，是经过半发酵的茶叶也是青茶类之一，说到乌龙茶的历史可以追溯到宋代，是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，大概在清雍正年间前后被定义。乌龙茶有着“美容茶”的称呼，因为乌龙茶冲泡的茶汤在分解脂肪、减肥健美有着较为明显的作用。楼主作为泉州闽南人，对于乌龙茶情有独钟，所以今天选择的几款乌龙茶值友们不要错过哟。5.1年货节礼品之铁观音茶叶说到乌龙茶莫过于安溪铁观音茶叶了，而铁观音的茶叶主产地在安溪县，安溪产的铁观音被称作“七泡有余香”，那是因为铁观音冲泡的茶汤茶香高而持久。经典的过年春节红色外包装，露华春铁观音是楼主喝过整体口感比较好的铁观音之一，铁观音的茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似螺旋体。冲泡铁观音建议用白瓷工功夫茶具，这款铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音冲泡出来的茶汤呈黄绿色，汤水入口之后细搅可感其带微酸，一会儿会有酸中有香，香中含酸。回甘味儿特别明显，当然铁观音的茶叶很耐冲泡，过年家庭聚餐或者好友拜访拿出来冲泡是个不错的选择。5.2年货节礼品之凤凰单枞茶叶产自于广东潮安凤凰乡的乌龙茶因地区名声，因而被叫做凤凰水仙系列，其实可以分为单丛、浪菜、水仙。凤凰单枞的一个经典区别就是带有的天然花香，这和当地的气候、地理还有制茶工艺密不可分。凤凰单枞的茶叶结合楼主实际品鉴过的有福茗源品牌，之所以选择这款凤凰单枞茶叶，无论从外观包装，还是茶叶产区的位置，以及茶叶制茶工艺流程都是很精细去运作。一盒红色的礼盒装，约有500克重（1斤重），这款凤凰单枞是产自于潮州核心茶园地带，采用传统手工制茶。内搭配的是铁皮易拉罐密封包装，可以根据实时用量来取茶叶。凤凰单枞冲泡出来的茶汤色泽呈鳝鱼皮色，油润有光，很吸引人的口感。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。5.3年货节礼品之武夷岩茶茶叶说到武夷山岩茶，相信很多人都知道，岩茶是近些年来逐渐替代铁观音的一款成名茶叶，产地在武夷山，根据生长条件不同有正岩、半岩、洲茶之分，岩茶是乌龙茶的鼻祖。岩茶品鉴过的是华祥苑原产地采摘、生产的一款岩茶。也是大众受众度口碑好的一款正岩茶。华祥苑岩茶是从源头产地，在武夷山的庄园内为茶树构建了完整生态链，岩茶是春季采摘，采成熟开叶面三叶茶气足、茶质香成就天然岩韵。华祥苑岩茶采用经典红色礼盒包装，一盒有232克左右，里面分为独立包装。岩茶茶条紧结、色泽乌润、肥壮均整。冲泡的时候拿出独立袋装，搭配白瓷茶具即可冲泡，冲泡后的岩茶香气带花、果香型，瑞则浓长、清则幽远，等等。入口后的茶汤滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵”。这也是岩茶近些年来备受青睐的茶叶原因吧。六、黑茶黑茶属于后发酵茶，因茶色泽变黑变褐所以被叫“黑茶”，黑茶的主产区位于云南、湖南、湖北等，黑茶制茶工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶中含有丰富的维生素和矿物质，蛋白质、氨基酸和糖类物质等。从去年6月份以来，楼主也开始逐渐的品鉴黑茶茶叶。其中白沙溪做的黑茶是楼主喝过的一款茯茶砖。白沙溪的黑茶产地出自于湖南安化茶园基地，严选于安化雪山脉大叶种优质的黑毛茶，地处于北纬28度给黑茶提供了良好的地理气候条件，这一带的黑毛茶生长环境好且优质。白沙溪拥有自家的黑茶制作生产工厂，传统七星灶松柴明火烘培工艺松烟香馥郁。搭配红色的礼盒包装把年味的氛围感添满。茶砖色泽乌褐，香气纯正，拼配适量茶梗松紧适中，利于金花生长和内质转化，增加茶汤甜度。冲泡黑茶的茶具一般常见于紫砂壶或者裸柴烧的茶具，因为用这两个系列冲泡黑茶的茶汤更好喝吧。冲泡后的黑茶香气浓醇，茶汤橙红透亮，滋味醇和，喝起来非常爽口。七、黄茶说到黄茶楼主品鉴的次数比较少，但是还会结合实际品鉴过的总结来客观写一写，黄茶是六大茶叶之一，属于轻发酵茶类，其实黄茶的加工工艺近似绿茶，区别的点在于黄茶只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。黄茶下的茶叶分类多，我们常见的有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。以楼主实际体验过的黄茶（霍山黄芽）来写写总结。霍山黄茶产地在安徽霍山，因地区而命名，与绿茶一样采摘的时间节点，都是属于明前茶。楼主选择的这款霍山黄茶是手工采摘雨前春季嫩茶叶，所以同绿茶一样保留着地道黄芽的原始滋味。霍山黄茶茶条外形挺直微展，茶叶的色泽黄绿披毫，冲泡黄茶茶具推荐玻璃茶具或白瓷茶具。冲泡后汤色黄绿，清澈明亮，滋味鲜醇浓厚，回味甘甜。茶鲜叶中内含物质能保留85%以上，黄茶又称之为“健康茶”，是办公室白领或者送礼的一个选择，对于楼主来说黄茶的整体价格会微高，不过因人而异吧。八、龙年茶礼茶礼作为现代化的一种新鲜感而又使用的伴手礼，也成为了各大企业年货节置办的一款企业伴手礼。茶礼是结合了多样化存在的一款茶礼品，例如会在礼盒里增加贺卡、香囊、茶具、茶叶等。今天楼主推荐的这款龙年茶礼伴手礼也是人生首次见到的，因为它很齐全用料也很真。龙年茶礼采用的经典使用的木材质礼盒包装，外面采用蝴蝶结绳子固定，搭配了中式虎头铃、中式流苏。在茶礼里面配置的是：2023年九曲红梅、2009年宫廷普洱、定窑定瓷盘龙嬉戏（一壶两杯）、龙年贺卡、中式福字门贴，而这些的配套说起来还真的很精致且实用。过个年我们需要贴福，有茶叶也有茶具，即可体验茶叶口感也可以体验冲泡的点，把茶空间步骤整齐全了。即满足了冲泡茶叶的体验，也满足年味的需求。九、综合2024年已经开启了新的一年，而传统春节也即将临近，以上是楼主以客观或品鉴过的茶叶，写出一些过年茶叶礼盒或礼品的推荐，仅供值友们一个参考。在2024年年货节里都能买到心仪的好礼物，过年带上心仪的茶叶伴手礼，让茶香充满年味吧！
落雪有声86
1月前发布
白茶一种分类简单的茶，标准严谨，选购价格体系也规范
在六大茶类当中，价格体系相对规范的，采摘标准也是相对的完善，分类简洁易懂的，就应该算是白茶了。白茶从采摘等级上就分为三种，这里专指福建白茶。从芽头论起，纯芽头的就被称之为白毫银针。一芽一叶或者是一芽两叶的被称之为白牡丹，当然了，一芽一叶初展的，有的时候被称之为牡丹王，有一些白毫银针，他们就是将牡丹王下面的那一叶给摘掉，因为就采摘的时间论起这个时候的白毫银针往往被称之为尾针，所以就目前的价格来说，尾针的价格和牡丹王基本上相差不大，所以一次充好的现象越来越少了。当茶树在生长的时候，这个时候采摘的就是寿眉了，一芽两叶一芽三叶，甚至一芽四叶的都有，往往寿眉压成饼茶，寿眉分为春寿和秋寿，滋味肯定有不同，仁者见仁智者见智，茶叶相对来说算是粗枝大叶的。三者实际上出自同一棵茶树，因为原料等级的不同而命名不同，加工方式也极其类似，早年间是香港茶水间的免费饮品，现阶段被越炒越厉害。白毫银针福建白茶白毫银针是一种具有独特风味的白茶，产自福建省的福鼎、福安、福鼎和蕉城等地区，主产于福建省福鼎市、政和县及福安市。白毫银针的采摘标准非常严格，以单芽为原料，经过萎凋、晒干等工艺制成。白毫银针的特点是茶形挺拔如针，色白如银，满披白毫，香气清醇。由于产地、品种、生长环境等方面的差异，白毫银针在香气、滋味和汤色等方面也各有不同。白毫银针的香气清醇，有独特的毫香和花香，汤色浅黄明亮，滋味鲜爽醇厚。白毫银针的采摘标准非常严格，一般以单芽为原料，采摘时间在春季和夏季。采摘时需要选择芽头饱满、肥壮的单芽，并确保采摘下来的芽头保持完整，不破损。采摘后需要经过萎凋、晒干等工艺制成白茶。在萎凋过程中，需要控制温度和湿度，使茶叶的水分散失适度，酶的活性增强。晒干则是在自然阳光下进行晾晒干燥，使茶叶逐渐干燥并形成独特的风味。白牡丹白牡丹是由福鼎大白茶和福安大白茶等优良茶树种制作而成，其中福鼎大白茶具有茸毛多、芽多、叶肉厚的特点，而福安大白茶具有叶质柔软、芽头肥壮的特点。白牡丹在栽种过程中需要经过严格的技术管理，以采摘单芽和一芽一叶初展为原料，经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等四道工序制作而成。白牡丹的外形为花朵状，每片叶子都紧贴着芽头，形似牡丹花，故名白牡丹。白牡丹的干茶颜色为灰绿色，冲泡后的汤色明亮如玉，呈黄绿色或浅黄色。香气清高幽雅，汤色橙黄明亮，滋味清醇爽口。叶底肥嫩柔软，芽叶连枝，叶脉清晰。寿眉寿眉茶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，要求含有嫩芽、壮芽。采摘时选取嫩度适中的茶芽，避免采摘过老或过嫩的茶叶。特级寿眉茶的叶张幼嫩、肥壮而多毫，条索匀整、紧卷如眉无破张，色泽灰绿或墨绿，香气非常的鲜爽，冲泡后，汤色为浅黄透亮，滋味清甜醇爽。
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