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元旦已经过完，回头望去，这个元旦基本就是宅在家里了，也正好趁这三天时间在家休息休息也挺不错。基本就是吃了玩，玩了睡，醒了继续吃。这个元旦也约了三五亲朋好友聚一聚，买了不少半成品的菜，做起来能省事不少。

炸鸡几乎很少有人不爱吃吧，正大这个元旦也有活动，买了鸡块，盐酥鸡，鸡柳还有鸡排，前三样用烤箱烤的，鸡排用油炸，鸡排之前用烤箱烤过，想着能少点油，不过烤出来的相比炸出来的味道还是要差些，炸出来的真的要好吃太多。这一大份炸鸡食品，做起来省时又省事，还受欢迎。

还有羊肉串，买了一份草原宏宝的，是没腌制调过味的，草原宏宝的羊肉品质一直不错，羊肉串做的也是很不赖。还有一份羊肉串是山姆的，是以前买的放冰箱里存着，也是被别人安利说好吃才买的，山姆这款是腌制好的，直接烤就行。都挺好吃，味道鲜美，肉质鲜嫩多汁，口感十分好。

烤的炸的都有了，蒸的也不能少。这两大烹饪法宝就是我在人多的时候必须上的，还有一大就是炖，这三样几乎都不怎么费事。生蚝做的是清蒸的，将生蚝清洗干净，用刀背将其壳敲开，除去内脏和沙粒，放点粉丝，蒜蓉，调个味，然后放在蒸锅里蒸熟，然后烧一锅热油，挨个淋一淋。扇贝我是直接买的调好的半成品，直接蒸就行。