小龙虾个个认真挑选，只只活泼，个体饱满色红亮。肉质厚实口感辣鲜在高温的翻炒下，小龙虾慢慢变红显露出诱人的红色。其肉质饱满，口感鲜美，烹饪后有一种特殊诱人的鲜味，外脆内软，口感麻辣。