康师傅主要从事生产和销售方便面、饮品及方便食品。于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至方便食品及饮品。民以食为天，食以安为先，康师傅一直视消费者食品安全为己任，以构建质量安全管理的良性循环为目标。