红星二锅头珍品古钟是红星股份有限公司出产一款清香型的口粮白酒。北京红星股份有限公司始建于1949年5月，是著名中华老字号企业和国家级非物质文化遗产保护单位。红星拥有蓝瓶、苏扁、青花瓷等系列产品，价位低廉。红星古钟系列二锅头有五种，其中‘珍品’、‘窖藏特酿’、‘珍品特酿’三种属于品牌自己的酒款，而‘十一年陈酿’是一级标准（非纯粮，工艺上也有说明），‘二十一年陈酿’是包销产品。红星二锅头珍品古钟采用经过精挑细选的优质高粱、玉米、大麦、豌豆，再配以当地的优质水源，遵循传统酿造技艺要求精心酿造而成。首先进行清蒸清烧，然后用老五甑工艺进行蒸馏，最后掐头去尾截取中段，留存第二锅酒，进行长年窖存。口感上柔且有劲，适合作为口粮酒饮用。