1892年创立，被誉为世界领先的单一麦芽威士忌之一。麦卡伦威士忌是苏格兰首批获得合法许可的酿酒厂之一，其创立汲取了西班牙，北美和苏格兰及其各自天然原料的重要影响，并结合了传统方法和工艺。亚历山大·里德（Alexander Reid）在苏格兰东北部斯佩河上方的高原上创立以来，对质量的痴迷一直是麦卡伦的标志。