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金龙鱼 藤椒油 220ml
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真实的值友购后体验
绵绵冰冰
口感香麻,回味绵长:
本来以为是塑料瓶的结果是玻璃瓶的,还是很不错的, 风味口感:口感酸爽,刺激,麻椒油和藤椒油,个人觉得差距不大,真的是很好,粘着吃,拌菜吃,怎么吃都好吃。推荐大家尝试。
部门打杂
1月前发布
金龙鱼青藤椒麻椒油,口感鲜美,家人都喜欢,赶紧来买吧!
金龙鱼青藤椒麻椒油,口感鲜美,家人都喜欢,赶紧来买吧!💡产品名称金龙鱼 青藤椒麻椒油 藤椒油 米线麻辣烫调味藤椒220ml🔎产品描述金龙鱼藤椒油采用藤椒鲜果熬制、确保72小时内完成鲜果采摘到出油过程。✨体验亮点藤椒新鲜清香风味、口味香麻回味绵长🙋♀️推荐指数👊🏽👊🏽👊🏽👊🏽👊🏽
春风不入眠
1月前发布
舌尖上的美味:藤椒油!
引子在川菜中,有一道特别的清新之味。那就是藤椒!藤椒的香气比花椒更加清新,麻味较花椒柔和淡绵,不刺激。由于其独特的麻爽味道和清新的香气,成为川菜调味的新宠。用藤椒做成的藤椒油在烹饪使用中也越来越普及。又因其具有显著开胃、清心的作用,被佛家称为“清心油”。藤椒油是2023年我在美食的道路上发现的新美味,很多菜式只要加入了它,就像一下到了四川,就连最普通的凉菜也被它加上了别样的滋味,好像被注入了灵魂。藤椒藤椒,又名香椒子、叶花椒,属花椒科类。产量少,产地主要分布在“中国藤椒之乡”——洪雅县境内。藤椒与花椒、青花椒区别较大,藤椒果实果色为绿色,有光泽,含油多,其味芬芳。因生产周期较青花椒长,所以气味更加芳香。藤椒油以藤椒为原料生产的藤椒油,色泽亮丽,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气、比花椒油更香、更麻。具有散寒解毒、散瘀活络、开胃健脾、增进食欲等特点。藤椒和花椒的区别一、花椒油和藤椒油提炼物不同藤椒和其它青花椒的区别就在于,藤椒是鲜货,其它青花椒为干货。青花椒在某些地区也被称之为麻椒。花椒是从花椒提炼,藤椒油油是由藤椒提炼的。二、花椒和藤椒的果实不一样藤椒和花椒从外观上看是一样的,所以有好多人分不清楚藤椒和花椒,其实藤椒和花椒是有区别的,藤椒是在树上结的籽是想葡萄一样一串一串的,藤椒为绿色(或者青色)。花椒在树上结的籽是一攢一攢的,花椒为绿色(或说青色)和暗红色。三、味道不同藤椒油与花椒油相比,具有麻的纯正,没有花椒的苦涩味,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,让人有一种闻香食欲大开的感觉,口味上藤椒油比花椒油更好。四、用法不同花椒油适合做辣味重、香辣风味的菜,比如麻辣鱼等。而藤椒油主要用于提清香味,突出清麻香的菜品,比如椒麻鸡等!两者都可用于凉拌热炒,但相比较而言,藤椒油更具有清香气味,更适宜用于凉拌。做热菜时起锅前加入,因为花椒油及藤椒油的香气具有挥发性,要注意避免烹制时间过长而丧失风味。做凉拌菜时,可以水为基料,加入适量盐、糖、鸡精(味精)、香油溶化。依口味加入藤椒油、花椒油,搅拌均匀做为麻椒汁浇在菜品上,鲜、香、麻、咸,十分可口。龙年春节,用藤椒油做几道家常菜,那绝对是年夜饭的经典美味,藤椒肥牛、藤椒酸菜鱼、藤椒豆腐,这些都很棒!
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