商品介绍：

风格：新英格兰IPA

酒精度：≥8.3%vol

原麦汁浓度：16.6ºP

IBU（苦度值）：N/A

原料：水、大麦芽、小麦芽、啤酒花（西马、哥伦布、西楚、西嘉、西娅等）、酵母（弗蒙特英式艾尔酵母）等

产地：美国

风味描述：酒体呈淡黄色或橙色的浑浊状态，酒花香气非常强烈，主要是柑橘和热带水果的香气，如菠萝、芒果、凤梨等，也有一些松针和花香的气息。入口甜味和苦味相对平衡，麦芽的甜味带有一些面包和焦糖的风味，酒花的苦味带有一些柚子皮和青草的风味，后味略带一些涩感和酒精感。酒体中等偏上，口感顺滑绵密，二氧化碳沙口感适中，不太刺激。

工艺特点：为了达到理想的口感，树屋非常注重水处理。一般要把水处理到200ppm CaCl2、1：1的SO4/CaCl2比、5.2-5.5之间的糖化pH，这样可以提升啤酒的顺滑度和平衡度。这款酒在酿造中干投了两次酒花，分别在发酵过程中和发酵结束后。第一次干投使用了西马、哥伦布、西楚和西嘉四种啤酒花，第二次干投使用了西嘉和西娅两种啤酒花。这样可以增强酒花的香气和苦味，形成复杂的柑橘和热带水果的风味。

品牌介绍：

　树屋酒厂(Tree House Brewing Co.)位于马萨诸塞州南部的Monson镇，属于美国东北部的新英格兰地区。由Lanier, Rohan, 和Goudreau三位朋友于2011年创立。

他们以其浑浊的新英格兰风格IPA而闻名，使用大量的美国和澳大利亚酒花，带来丰富的热带水果香气和平衡的苦味，受到了许多啤酒爱好者和媒体的高度评价和追捧。

树屋的啤酒非常受欢迎，每周只开四天，每天最多只开业六个小时，但每天都有成千上万的人排队购买。树屋的啤酒在各大啤酒评分网站上都有很高的评价，比如Julius，Haze，Green等。树屋的名字来源于最早的酒厂旁边有一个树屋，酿酒师想要创造一个人们可以暂时忘却世界压力的地方。