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中国
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和厨一碗阳春面,汤头是其精髓所在。采集大骨棒、鸡架骨、猪脚、凤爪、虾仁、海带、洋葱、包心白菜、花椒等十余种天然食材,熬出的汤头自然淳朴莜有滋有味。为了再现新鲜面条般的口感,和厨与日本美食大师金子先生一起,耗时25年,深耕冻干技术在阳春面上的应用,做了千万次实验后,才找到软硬适当、不易断、容易冲泡的制面方式。滑韧的细面搭配浓郁高汤,加入少许青葱作点缀,再现经典阳春面。规格:57g*6杯