采用铸铁制造，拥有良好的密闭性，减少食材在制作过程中的水分流失。独特的优质铸铁配方，受热均匀，导热迅速，锅盖内侧有32颗凝水点，炖煮美食时，热气上升到锅顶化为水珠滴落，如“雨淋”般均匀落回锅内，无需额外加水。