甄选来自内蒙古纯净牧场羔羊肉片，肉质细腻口感弹嫩，大草原地处北纬43°，锡盟羊喝的是山泉水，吃的是百余种天然牧草，缔造了锡盟羊鲜嫩，膻味小的特点。