题记：夏天了，突然想吃莲子了，但是自己煮又觉着麻烦，还是买点罐头类的吧，就买了这款福建产的，为啥买福建的呢，因为吃了几年福建建宁产的莲子，确实不错！

这款鲜炖莲子，是采用了大颗莲子、冰糖、桂花、银耳、水为原材料，通过鲜炖的锁鲜工艺，新鲜的莲子加上4种配料，精心制作而成，其口感甘甜润口，口感佳，营养丰富。

制作鲜炖莲子罐头的第一步是选取优质的莲子，严格选择大小均匀、品质优良的莲子作为原料，确保产品口感细腻，莲子经过清洗和去壳处理，采用传统的手工清洗工艺，将莲子浸泡于清水中，去除表面的杂质和泥沙，然后用特殊莲子去壳机将莲子外壳去除，保持内部营养的完整。在炖煮的过程中，加入采用高山泉水灌溉的鲜银耳，十八道过滤泉水灌溉，银耳新鲜现炖，胶原满满，再加入精选小冰糖，冰糖性平味甘，口感温和，银耳、冰糖与莲子的搭配使得鲜炖莲子罐头更为香甜，口感更加细腻，炖煮至莲子变得饱满、软糯，最后加入适量的桂花，这样鲜炖莲子罐头制作完成，接下来，将其放入罐内，进行密封处理，以保持产品的新鲜和口感。

这样制作出来的鲜炖莲子，轻轻的打开盖子，桂花清香淡淡散发开来，莲子、银耳、桂花俨然再无其他添加剂，清澈汤水中飘浮着淡淡的桂花，如此愉悦，甘甜的汤抿一口，有想全部一口喝掉，但又舍不得如此清香的气味这么快消失在自己的味蕾中。细细品味，入口顺滑，毫无甜腻感，银耳的芳香充盈着你的，味蕾直抵心灵深处。

其实这个罐头它的吃法也是可以有多种吃法的，一、可以直接食用，二、也可以用于制作各类甜品和糕点。它不仅可以作为正餐的甜点，还可以作为下午茶的伴侣，为我们的口腹之欲提供美味享受，另外它比较小巧，也方便我们随身携带！

作为一款冷热皆宜、四季滋润、开罐即食的罐头，特别适合我这样的人，不太爱做菜，有对吃有一定要求的人，开盖即食，通透的银耳胶质羹状，桂花的色彩轻轻点缀着，吃着这种罐头，心情也开始也会欣喜起来，不会因为吃这样一种罐头还觉着枯燥，这款罐头冬天只要隔水加热，夏季只要冰镇后即食，真的是特别的方便哦。买几罐备着吧！