珍味小梅园是上海餐餐乐食品科技有限公司旗下品牌，2019年注册商标。自成立以来，公司致力于RTC/RTH半成品菜的研发、制作和零售以“将餐厅级美味搬进消费者的冰箱”为核心理念，推出近100+款有颜、有料、有味、有效的预制菜品，帮助厨房小白从繁杂的做菜步骤中解放出来，消除“做饭焦虑”。这款东坡肉甄选优质五花肉，原肉整切成大肉块，厚度>4cm，肌红脂白，肥瘦均匀。传承经典东坡肉红烧酱汁配方，添加红枣增鲜提味，文火慢炖6小时，外皮软糯，内里酥烂，味醇汁浓。规格：650g。

食用方法：无需解冻，蒸锅加热至已上汽，放入东坡肉蒸半小时左右，待肉热透即可装盘食用。