《星之卡比》系列作品的核心玩法，便是卡比吞下不同种类的敌方单位后，获取对应的战斗能力，并通过特定的能力与地图场景进行互动。Nintendo Switch平台的《星之卡比：新星同盟》中，玩家可以操控卡比“俘虏”敌方单位，从而加入卡比一起冒险，最多可以获得3名队友的辅助。合理选择不同类型、属性的队友对于通关、BOSS战或是隐藏收集要素探索等，都是大有裨益的。

《星之卡比》系列的核心玩法——复制能力，在本作中也得到了强化。随着玩家在冒险过程中不断过关解救瓦豆鲁迪，这些瓦豆鲁迪们将会建设一个瓦豆鲁迪小镇。在小镇中，玩家可以玩到一些小游戏，还能使用冒险过程中找到的设计图，为复制能力升级。升级后的卡比将会获得更加强力的战斗技能，降低游玩难度（毕竟一切恐惧都来源于火力不足）。

《星之卡比探索发现》采用了3D箱庭式地图设计，此前的释出的试玩版中玩家需要完成一个关卡的冒险、击败BOSS后，解锁下一关继续。地图中制作组为玩家们埋藏了大量隐藏搜集要素，如果要想达成全搜集素材的话，难度还是不小的。此外，本作中玩家可以在“狂野模式”和“春风模式”之中选择游戏难度，试玩关卡中如果选择狂野模式的话，难度会更高一些，但获得的金币也更多；如果是动作苦手的话，春风模式下玩家能够较轻松地完成关卡冒险、击败BOSS。