龙大食品集团有限公司旗下食品品牌，成立于1996年。龙大主打保鲜果蔬、冷冻蔬菜、调理食品、水产品、粮油制品、肉类食品、调味品等产品。目前、龙大产品所使用的蔬菜原料全部来自自有种植基地，在每块蔬菜基地、都派驻技术人员讲行指导检查、严格实施统一。此款猪蹄选用蓬莱生态黑猪肉，每头仅重180斤，肉质鲜嫩。