总体印象: 混合焦香麦芽香味和中度酒花苦味，酒体淡且干爽，不粗糙，较淡的后味使之易入口。

香气: 焦香麦芽的味道为主。微微的深色焦糖味，有少量辛辣花香。

外观: 深棕色，纯净，持久的棕褐色泡沫。

味道: 有微微的面包、麦芽香味，以焦香为主，中度的苦味持续的最后。有轻度的辣味，后味逐渐体现出干爽口感并持续，与酒花苦味相得益彰。

口感: 中低度的酒体，杀口感强， 口感细腻顺滑。

雪花啤酒在国内拥有较高的认可度，主要的产品以清爽型啤酒为主。而这款黑啤是近期发布的新产品，或许是为了迎合大量进口啤酒涌入之后，消费者们越来越重的口味，定位也相对高端一些。选用优质麦芽为原料，原麦汁浓度为13.5度，酒精度则是4.5%vol。