花青素被誉为“抗衰老之王”，它是一种强力的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基的攻击，延缓衰老过程。对于女性来说，花青素还可以改善皮肤质量，让皮肤更加光滑、紧致和有弹性。

紫薯是一种富含花青素的食物，建议女性每两天吃一次紫薯，可以有效地摄入花青素，从而改善身体健康状况。同时，紫薯还富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，可以帮助维持身体的正常运转。今天给大家分享4道紫薯的营养做法，常吃气色红润显年轻，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

一、紫薯扭扭酥

食材：半成品手抓饼两张、紫薯两个、炼乳两勺、白糖两勺、牛奶适量、蛋黄液少许、白芝麻少许。

1、紫薯去皮洗净，切成薄片，入锅蒸熟，趁热加入炼乳、白糖和牛奶，压成细腻的紫薯泥。牛奶要少量多次地加，紫薯泥能抹开就行了。

2、手抓饼上铺一层紫薯泥，再盖上一张手抓饼，切成长条状。

3、取一条对折扭一扭，稍微整理一下，摆入烤盘中，刷一层薄薄的蛋液，再撒一点点芝麻，放入预热好的烤箱中，160度烤20分钟即可。

二、紫薯银耳米糊

食材：紫薯1个、银耳6克、红枣6颗、糯米30克。

1、紫薯去皮洗净切成小粒，红枣去核洗净切成小块，糯米淘洗干净，银耳泡发洗净撕成小块。

2、全部放入豆浆机中，倒入适量清水，选择米糊键即可。

三、蜜豆紫薯条

食材：紫薯两个、蜜红豆两大勺、土豆淀粉适量。

1、紫薯去皮洗净，切成薄片，入锅蒸熟，趁热压成细腻的紫薯泥，加入蜜红豆拌匀。

2、少量多次加入土豆淀粉拌匀，能捏成团就可以了，土豆淀粉别加太多。

3、抓一把面团捏成自己喜欢的形状，摆在蒸盘上，放入开水锅中，大火蒸10分钟即可。

四、紫薯西米糖水

食材：紫薯两个、红心番薯两个、西米100克、红糖80克。

1、西米放入热水中，煮1分钟，再浸泡一个晚上。

2、锅里放入切好的紫薯和红薯，放入西米和红糖，大火煮至紫薯绵软即可。

花青素是“抗衰老之王”，建议女人2天吃1次紫薯，气色红润显年轻！这4道紫薯的做法，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。

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