俄罗斯河老普林尼西海岸IPA

基础信息：

风格：西海岸IPA

国家：美国

UT评分：:4.5

产品特点：

使用了多种酒花，包括Amarillo、Centennial、CTZ和Simcoe等

酒精度高达8%，但酒精感不强烈，口感平滑

酒体呈金色，透明度高，泡沫细腻，有着浓郁的松脂、柑橘和烘培麦芽的味道

适合喜欢苦味和香气的西海岸IPA的啤酒爱好者

获奖信息：

1999年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2000年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2001年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2002年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2003年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2004年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2005年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2006年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2007年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2008年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2010年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2011年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2012年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2013年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2014年Bistro Double IPA Festival金牌奖

2015年Bistro Double IPA Festival银牌奖

2016年Bistro Double IPA Festival银牌奖

2017年Bistro Double IPA Festival银牌奖

品鉴笔记：

外观：金色，泡沫少，持久度低

香气：松脂，柑橘，烘培麦芽等

酒体：中度偏重

口感：松脂，柑橘，烘培麦芽等层次丰富，苦味和甜味平衡良好，口感浓郁而复杂

余韵：温和而深刻的口感，持久而清新的余味

产品介绍：

老普林尼是一款由美国的俄罗斯河（Russian River）酒厂生产的西海岸IPA。这是酒厂最出名的产品之一，它是一款使用了多种酒花，包括Amarillo、Centennial、CTZ和Simcoe等，酿造出的西海岸IPA。这款啤酒的特点是酒精度高达8%，但却不会让人感到刺激或辛辣，反而是平滑和顺滑的口感。这款啤酒的酒体呈金色，透明度高，泡沫细腻，有着浓郁的松脂、柑橘和烘培麦芽的味道。这款啤酒适合喜欢苦味和香气的西海岸IPA的啤酒爱好者。

品牌介绍：

俄罗斯河（Russian River）是一家位于加利福尼亚州圣罗莎市的精酿啤酒厂，成立于1997年。它是美国最受尊敬和最有影响力的精酿啤酒厂之一，拥有多项国际大奖。它以生产高品质、手工制作、创新和多样化的精酿啤酒而闻名，并且拥有多种风格和系列的啤酒。它最出名的产品就是老普林尼（Pliny the Elder），它是一款使用了多种酒花，包括Amarillo、Centennial、CTZ和Simcoe等，酿造出的西海岸IPA，被许多行业人士和资深爱好者称为教科书版存在的双倍IPA。除了这款啤酒之外，它还有很多其他风格的啤酒，比如比利时风格、桶陈化、野生发酵、水果啤酒等等。