15酱30版是宜宾五粮液股份有限公司出品的一款酱香型白酒，15酱属于其2015年推出的酱酒系列，走中端路线。15酱系列包括15酱手工版、15酱30版、15酱50版等多款重点产品，其品质从高到底排序为15酱50版>15酱30版>永福老酱>15酱手工版>永福酱酒十年，其中15酱30版是中间产品，属于高端酱酒，酒体风格与普通版相同，但是普通版的升华，在酒体的连绵、持续性上有很好的提升，很好地展现了一款酱香酒的格局。醇柔细腻，但与茅郎习的高端产品相比，丰富度不够，窖底味较重。比较适合用于商务接待。