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中国
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糍粑也称年糕,是我国传统习俗中的节日食品。糍粑由糯米蒸熟再通过特制的石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,香糯粘牙。可以直接煎至金黄食用,也可以煮制、涮锅等,味道都很不错。