【标签】高端瓷瓶、口感更柔和
【核心工艺】汾酒遵循的是清蒸二次清、一清到底、固态地缸分离发酵法的传统酿造技艺。
【品牌】中国传统名酒品牌,清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
【系列】出口系列普遍给人感觉品质比黄盖红盖玻汾更高一个档次。而出口系列的品质排序则是 出口玻汾<出口汾白瓷瓶<出口汾红瓷瓶。炙热红算是出口系列里的高端酒款了。
【酒款】炙热红酒体偏柔,口感偏甜。出口需要遵循国际烈酒标准,其中对醛类物质的指标限制严格,因此要额外降低酒体的醛类含量,酒体更显柔软。其香气轻柔,相比白瓷瓶更加深邃连绵,甜味突出,与老白汾10相比,口感更净。有酒友评价,百元以内难逢敌手。
【酒友反馈】红瓷出口汾酒香气特点与白瓷瓶一脉相承,不过相比之下此酒的香气更加深邃、连绵。其是面粉气息、青苹果香、蜜香、豌豆香的复合气息