HUOHOU 火候 HU0073 刀具套装 5件套

大马士革刀，起源于印度，强大于善造利刃的波斯和阿拉伯地区，经由欧亚通商之要道大马士革城而流通于世界各地，距今已有上千年历史。大马士革刀因其优异的性能和瑰丽的花纹名扬天下，被称为“世界三大名刃”之首，也因此成为世界上具有收藏价值的极品之刃。主材选用67层大马士革复合钢 HRC 60+2，钢芯90Cr14MoV，开刃16度，角度更小更锋利，黑檀实木手柄。套装包括了：切片刀、厨师刀、三德刀、万用刀、刀架。