Wuesthof 三叉是来自德国刀具重镇“索林根”的刀具公司，成立已有二百多年的历史，制造工艺精湛，著名的苏格兰厨师Gordon Ramsay使用的刀具就来自于Wuesthof。 

三叉所有刀具和加工步骤均在索林根完成，不设海外工厂。四十道生产工序，让每一把刀都可以代表日耳曼民族的严禁和高品质制作工艺，PEtec开刃技术，拥有更好的用刀切削感，硬度58，融合现代激光技术打造几何形状，锋利持久度提升一倍。整刀采用特质合金高碳不锈钢一体锻造成型，高耐磨腐蚀性，保证出色的强度和优美的刀身造型。此款套装包含：菜刀、砍骨刀、实用刀、磨骨棒、剪刀各一把及白蜡木刀座