全深海鱼油是来自深海鱼类脂肪的提取物，主要成分是多元不饱和脂肪酸。可降低人体血液中的低密度脂蛋白，减少血液的黏稠度，防止血液斑块形成，具有降低血液脂肪，防止心脑血管疾病的辅助作用。长期服用也不用担心会引起长胖。人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA，其中以海产肥鱼中含量很高，某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA，其他动物性食物中含量较少，而植物性食物中不含有EPA和DHA。大蒜精油是大蒜中的特殊物质，呈现明亮透明琥珀色的液体，它是大蒜中抽取而得很重要的物质，此精油含很重要的活性硫化物，它对一般健康及心脏血管的健康很有帮助。