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兰格格 天边的额吉 无蔗糖酸奶 400g*2盒
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适合健康和减肥需求,无蔗糖营养丰富,口感浓郁,搭配方式多样。口味淡。搭配其他食材,增加口感,推荐给有健康和减肥需求的人购买,价格实惠,值得一试。
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真实的值友购后体验
美味可口 6
味道香浓 4
营养健康 3
质感佳 1
做工精致 1
密封严实 1
蘑菇家
1月前发布
奶味浓回甘很香:
这款酸奶最大的亮点就是量大、配料简单、无添加!配料表中只有生牛乳和两种酸奶菌种,没有白砂糖、没有香精、没有色素甜味剂,非常适合减肥人士、小宝宝食用。蛋白质含量3.0,在酸奶中算是还不错的吧。酸奶比较浓稠。一打开有些析出的乳清,不过搅拌一下又都与酸奶体融合了,滴落速度缓慢,确实有拉丝的效果。
3
山贼95270
1月前发布
兰格格酸奶|这酸奶不便宜,也就打折才买!
Hello,我是吃货山贼君。最近适逢618,除了各种线上促销,线下商超也都推出了各种促销,尤其是吃的还挺给力。这次就入手了兰格格酸奶,平时售卖不算便宜,遇上买一赠一,就买来试试!很多人对于临期产品比较排斥,我觉得只要能尽快吃完,买到就是赚到。兰格格酸奶是新出的一款酸奶,我自己买的是不含蔗糖款,保质期28天,蛋白质含量3克,配方主要就是99%的生牛乳,其他就是菌种,属于健康的酸牛奶。整体口感入口非常粘稠,吃甜食吃惯的小伙伴可能觉得不好吃,推荐搭配或者坚果会更好吃一些。总的来说还是挺推荐入手的,不过一盒包装400克分量有点大,开封后尽快吃完。
2
怡然自得210
1月前发布
10款好喝的控糖酸奶横评
奶制品中,酸奶无疑是广受欢迎的一种,但是由于发酵中自然带的酸味,大部分市售酸奶都添加了糖作为调味,无形中增加了我们每天糖分的摄入量。那么有控糖和口味兼得的酸奶吗?答案是有的~接下来就10款好喝的控糖酸奶的酸度、工艺和营养成分进行横评,帮你做好营养、美味兼得的选择。 本人口味参考:能生吃小番茄但是不能生吃柠檬,耐酸性一般;0蔗糖≠0脂肪,0蔗糖牛乳中仍然有天然的脂肪和碳水化合物留存,我也能接受牛奶中的天然乳脂,相对不太喜欢脱脂奶,感觉脂肪降低的同时口感也下降了;更偏好原味无添加酸奶,认为原味的配料表相对纯粹。一、高蛋白希腊式酸奶组希腊式酸奶,有人说是“高配版老酸奶”,一般经过超滤工艺过滤而成,浓稠可口,蛋白质含量高,酸味减少,在口感、营养上都不错。当然,酸度降低不代表完全无酸,毕竟酸是发酵的必然产物,如果对酸度较为敏感的,可以考虑夹面包、加果干、配坚果的方式,令口感更丰富。安慕希就是一款典型的希腊式酸奶。1、乐纯0蔗糖希腊酸奶成分纯粹度:★★★★★酸度:低类型:极浓稠型蛋白质含量:极高乐纯0蔗糖希腊酸奶采用欧洲进口的超洁净设备过滤而成,1袋酸奶需要4斤牛奶原料,质地浓厚如奶酪,挤出来都是成坨的,夹面包、配小食都很合适,清甜可口,饱腹感强。配料表除了99%生牛乳外,只有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌,每100g含有8.6g蛋白质、4.3g碳水化合物和6.0g脂肪。2、吾岛无蔗糖希腊酸奶成分纯粹度:★★★★★酸度:低类型:极浓稠型蛋白质含量:极高吾岛无蔗糖希腊酸奶引入了德国滤乳清处理工艺,令4倍生牛乳的精华过滤成1杯,有奶酪般的顺滑黏稠口感,浓稠度极高,奶香浓郁,酸度偏低。配料为生牛乳、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌,每100g含有9.0g蛋白质、4.5g碳水化合物和6.9g脂肪。3、优诺无蔗糖冰岛式酸奶成分纯粹度:★★★★★酸度:低类型:极浓稠型蛋白质含量:极高优诺无蔗糖冰岛式酸奶同样属于希腊式酸奶,采用3倍浓缩脱乳清发酵和特别脱脂处理,口感类似冰淇淋,细腻绵密,入口略酸。配料表非常干净,除了99%生牛乳外,只有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,每100g含有8.8g蛋白质、4.5g碳水化合物和5.0g脂肪。如果有0脂肪有额外追求的,还可以考虑优诺0脂肪冰岛式酸奶,不过0脂肪版本会更酸一些~4、卡士CLASSY·KISSYOKEEP休闲轻食版希腊酸奶成分纯粹度:★★★★酸度:低类型:超浓稠型卡士CLASSY·KISSYOKEEP休闲轻食版希腊酸奶,采用德国滤乳清生产线、反渗透膜低温浓缩技术制成,如雪糕般丝滑醇厚,奶味十足,天然带甜。除了99%生牛乳外,添加了德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种、动物双歧杆菌乳亚种、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌,每100g含有8.0g蛋白质、10.0g碳水化合物和2.0g脂肪。对0脂肪有特别追求的,还可以看看卡士自律生活版,不过0脂肪的处理对风味也会有影响,酸度会高一些~二、性价比高常规酸奶组以下常规酸奶组,比起希腊式酸奶来说,性价比要高很多,大部分属于超市也常常能看到的酸奶品牌,也是酸奶中口味相对好一些、成分相对单纯一些的,欢迎大家尝试~5、新希望-达芬奇0蔗糖酸奶成分纯粹度:★★★★★酸度:低类型:浓稠型蛋白质含量:略低新希望-达芬奇0蔗糖酸奶,属于原味都不显酸的酸奶,有着优质奶源经德国平滑工艺制作出来的丝滑口感,香浓爽滑。配料表相当干净,成份为99.99%的生牛乳、德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种,有5.2g/100g的碳水化合物和4.3g/100g的脂肪含量,蛋白质含量为3.1g/100g。6、伊利-畅轻蛋白时光0蔗糖酸奶成分纯粹度:★★★★★酸度:低类型:浓稠型蛋白质含量:适中伊利-畅轻蛋白时光0蔗糖酸奶,是采用RO膜工艺浓缩而成的1.6倍优质蛋白酸奶,有着奶油般丝滑绵密的口感,清甜不涩,口感相当不错!配料表除了99%生牛乳外,只有乳脂乳球菌、乳酸乳球菌乳亚种、唾液链球菌嗜热亚种,每100g含有4.0g蛋白质、5.3g碳水化合物和5.2g脂肪。7、和润0蔗糖发酵乳成分纯粹度:★★★★★酸度:中类型:浓稠型蛋白质含量:略高和润是知名奶业老牌,它旗下的奶制品还是比较令人放心,和润0脂肪0蔗糖酸奶口感类似微带酸味的奶豆腐,口味纯正,香浓可口。配料为99%生牛乳、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌,有4.4g/100g的碳水化合物和3.6g/100g的脂肪含量,蛋白质含量为3.1g/100g。和润0脂肪的大瓶装也有在售,同样还是酸度会更高的问题,大家酌情考虑~8、新希望致轻零蔗糖酸奶成分纯粹度:★★★★酸度:低类型:浓稠型蛋白质含量:适中新希望致轻零蔗糖酸奶口感醇正,就是酸奶本身的味道,由于添加了乳清粉,酸涩感相对不是那么强。配料为生牛乳、脱盐乳清粉、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌,有10.2g/100g的碳水化合物和3.6g/100g的脂肪含量,蛋白质含量为3.9g/100g。9、光明-如实0蔗糖白桃优酪乳成分纯粹度:★★★★酸度:低类型:非浓稠型蛋白质含量:略低前面说的控糖酸奶基本都是原味酸奶,主要因为很多风味酸奶的口味来自果酱,而果酱常常又代表着高糖。如果你喜欢添加风味,那么推荐这款添加浓缩白桃清汁的光明如实0蔗糖白桃优酪乳,控糖同时口感相对中和一些,没有原味那么酸,而是带有白桃的自然清甜,流动性也比较好~配料表里有赤藓糖醇和甜菊糖苷两种代糖,还有4种菌种,分别为保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、长双歧杆菌、乳酸乳球菌乳亚种,每100g含有3.0g蛋白质、5.3g碳水化合物和3.3g脂肪。10、兰格格-天边的额吉无蔗糖酸奶成分纯粹度:★★★★酸度:中类型:浓稠型蛋白质含量:略低兰格格天边的额吉无蔗糖酸奶采用蒙古族发酵工艺制作,属于凝固型酸奶,奶味香浓,略带微酸。配方简单,仅有生牛乳≥99%、嗜热链球菌和德氏乳杆菌保加利亚亚种,有5g/100mL的碳水化合物和3.6g/100mL的脂肪含量,蛋白质含量为3g/100mL。小结1、对营养价值和口感追求更高的话,可以选择乐纯、吾岛、优诺和卡士的4款高蛋白希腊式酸奶,超滤技术加持下酸度大幅降低,口感更好,蛋白质含量也都很高。2、综合性价比考虑,蛋白质含量适中的酸奶有伊利-畅轻蛋白时光0蔗糖酸奶、新希望致轻零蔗糖酸奶,前者采用先进生产工艺,后者额外添加乳清粉。3、同时追求低酸度和配料表纯净的话,新希望-达芬奇0蔗糖酸奶、伊利-畅轻蛋白时光0蔗糖酸奶是比较好的选择,这两者均通过生产工艺调低了酸度,没有额外添加,风味也不错。4、希望更好地调节肠道,想选择菌种类型更丰富、口感也不那么酸的酸奶的话,可以选择卡士CLASSY·KISSYOKEEP休闲轻食版希腊酸奶和光明-如实0蔗糖白桃优酪乳,当然也可以切换品牌,尝试含有不同菌种的酸奶。5、能接受或者偏好比较酸的口味,同时又希望配料表纯净的话,可以选择和润和兰格格这两款酸奶,无额外添加,口感醇正,香滑浓稠。6、对脂肪含量有极致追求的,可能要考虑牺牲部分口感,推荐优诺0脂肪酸奶、卡士自律生活版酸奶、和润0脂肪发酵乳。7、低温酸奶保质期短,建议不要囤太多,常买常新。
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