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中国
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春禾秋牧 澳洲M3原切雪花牛排。产地:澳大利亚。西冷牛排:西冷是由上腰部的脊肉构成,由于是牛外脊,在肉的外沿带一- 圈白色的肉筋,口感比较有韧劲,不适宜煎得过熟,比较适合年轻人。上脑牛排:上脑位于肩颈部靠后,脊骨两侧,肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹。口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高。嫩肩牛排:又名牡蛎肉,因为形似牡蛎肉而得名,因少有活动肉质细嫩,密布脂肪呈现细密大理石纹路,口感油润。规格:西冷牛排180g*2、上脑牛排180g*2、嫩肩牛排180g*2。