GLOBAL 具良治是日本厨刀中性价比比较高的品牌，集美学、耐久性和精度于一体，是最受欢迎的厨刀品牌之一。这款GLOBAL 具良治 G-46 三德刀18cm选用精钢制造，刀锋材质为CROMOVA 18不锈钢，经过冰煅加硬处理，刀锋持久锋利，抗腐蚀，更为耐用。整把刀一体成型，刀锋与刀柄不带接缝，不易藏垢，易于清洁。同时外形轮廓圆滑流畅，重量注重平衡，使用手感舒适。