互助白青稞是青海互助青稞酒股份有限公司出品的一款定位低端的清香型白酒。互助青稞酒产自青海省互助土族自治县，以青藏高原特有的粮食作物——青稞为原料配制而成，因生产工艺融合了清香和凤香的特点，带有典型的青稞酒香气，被誉为“高原明珠，酒林奇葩”。互助牌定位在百元以下、老百姓日常能喝的起的光瓶酒，包括互助大曲、互助头曲、七彩青稞、七彩互助等系列。互助白青稞采用雪山融水、豌豆、优质青稞为原料酿造，使用的独特的花岗岩窖池传承600年，经四次清蒸清烧，酒海陈酿。口感醇厚，陈香更加优雅，窖香更突出。