Pierre Naigeon诺尊酒庄P位于法国勃艮第夜丘产区非常著名的产酒村热夫雷-香贝丹，诺尊酒庄所在的产区也是拥有特级园最多的村庄。

品鉴笔记

此款霞多丽酒精度13.5度由100%霞多丽酿制而成，散发着水果干、白桃、接骨木、杏仁及姜饼的香气，并具有白色花朵及香草的风味，口感饱满，香气复杂。规格：750ml。

酿造工艺

葡萄的采摘工作均由人工进行，并且在采摘时就进行筛选。葡萄酒酿造则沿用传统，在发酵前先浸渍12-18天，以萃取更多的色素、单宁和风味物质，发酵结束之后，再进行长达2年的橡木桶熟成过程。装瓶前，诺尊酒庄不会对葡萄酒进行过滤或澄清，以最大限度地保留葡萄酒的本真风味。

酒庄介绍

诺尊酒庄（Pierre Naigeon）位于法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）产区非常著名的产酒村热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin），诺尊酒庄所在的产区也是拥有特级园（Grand Cru）最多的村庄，夜丘24个特级葡萄园中，就有8个位于热夫雷-香贝丹，另外还有26个一级园（Premier Cru），堪称勃艮第之最。

　　诺尊酒庄现在的主人是皮埃尔·诺尊（Pierre Naigeon），皮埃尔先生非常敬业，他把每一天的时间和精力都给了葡萄园，并且亲身参与了葡萄酒酿造的每一个环节。为酿造高品质的葡萄酒，庄主聘请了拥有21年酿酒经验的帖罗·菲利普（Terro Philippe）作为酒庄的首席酿造师。帖罗·菲利普的爷爷和父亲都从事橡木桶生产，家族世代和葡萄酒结下不解之缘；帖罗·菲利普从葡萄酒酿造专业毕业之后，便从葡萄园的种植、管理开始着手，一步一步走向酿酒师，其22年的丰富酿酒经验保证了每一瓶酒都具有一流的品质。