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帝伯朗不粘锅家用电磁炉燃气灶通用炒锅多功能无烟锅陶瓷炒菜锅
商品笔记
真实的值友购后体验
神秘消逝
1月前发布
零氟烹饪，健康新“食”代-帝伯朗氧吧锅体验分享
俗话说民以食为天，食物进口前必须得烹调得当，而想要吃得好必须煮的好，一口好锅是让食材变成美食的重要推手。大家都知道普通的铁锅、蜂窝锅或者麦饭石锅在长期高温使用状态下会析出有害物质，如何从根源上杜绝和防范，那么购买一口健康好锅同样是关键。作为专注于让中国消费者吃上健康美食和享受烹饪乐趣的帝伯朗，一直将美感、锻造技术创新革变和多彩多样的风格设计融汇于产品之中。今天笔者要和大家分享居家好物的就是来自帝伯朗零氟系列浮光氧吧锅，选用欧标EN601铝合金做锅体基材，注入高度提纯的纳米级二氧化钛颗粒，熔铸形成具有特殊质感的晶莹瓷釉一体化内壁，让锅体具体硬度高耐磨损的特性，不粘性能卓越，长时间高温使用也不易变色发黄，始终保持珍珠般光亮色泽，并且不会析出重金属和有害物质，让消费者用的放心，吃的安心。一、零氟氧吧锅细节赏析：经典美学的灵感碰撞▲圆形锅盖覆盖一角三角形铝合金，与三角形盖珠相互呼应，一扫锅具千篇一律的单调感，结合帝伯朗的浮雕logo，美学风向灵感无缝传承到现代厨具的创意铸造上。▲锅盖内壁49颗凝水呼吸珠360°让水蒸气上下交替循环形成仿雨淋花洒生态环境，烹饪加快36%，轻松替代珐琅锅。▲锅体表面采用抑菌率达99.9%的纳米级银离子做涂层，通过瓷化处理以及微孔疏离工艺，分割实物与锅面的直接接触，不亲水不沾油，不仅可以破坏细菌生长环境有效抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌，还能形成悬浮式不粘效果。▲锅内外涂层可耐800度高温，持久使用不易发黑发黄和起皮掉落。▲锅体一体成型无铆钉连接，不易潜藏细菌。▲底部是水波纹复合导热底，帝伯朗的logo镂空处理，聚能节能有效提升热效率，电磁炉、燃气炉、瓦斯炉或者电热炉均可适用。二、烹饪使用体验：用料扎实 功能多变▲将主锅体、蒸格、锅盖三者合一，便形成了集炒锅、煎锅、炸锅、蒸锅、汤锅、焖锅、烤肉锅、炖锅于一体的帝伯朗氧吧锅，多场景灶具通用助你轻松玩转厨房，能更好地满足家庭烹饪使用需要。▲虽然帝伯朗氧吧锅可以使用钢丝球，但是为了有效延长锅体使用寿命避免碰撞形成刮痕，帝伯朗贴心的配套了同色系的硅胶锅铲。根据我的不粘锅使用经验，在日常烹饪当中，不粘锅还是建议使用硅胶铲，钢铲用久了对涂层多多少少都会有损耗的。▲锅体重量仅为1108g，再加上手柄经过精进改良更符合国人烹饪习惯的握持平衡力感，不管男女老少，都能够轻松无负担的尽情掂炒，享受中式烹饪的新乐趣。▲瓷釉内壁让无油煎蛋不再困难，连续煎蛋多次，仍然不会出现粘锅现象，不粘效果可以说非常卓越。釉面材质同样不易渗透污渍，日常冲洗轻擦即可焕然如新。▲锅的口径为32cm，锅底的直径为19cm，高度为9.6cm，总容量为5.8L可装食材还是挺多的。▲用来炖煮牛腩，水蒸气自循环回流，让肉体软糯酥烂并且锁住食材鲜美多汁的口感。▲在炖牛腩收汁阶段，搭配蒸格使用加热一下孩子最爱吃的烤鸡翅。足够大的尺寸清蒸桂花鱼也不用分段，蒸包点更是不在话下。▲复合锅底的导热受热十分均匀，小火即可满足日常使用，豆角分段下锅翻炒至变软，加入虾仁继续翻炒至虾仁变红，调味即可上桌。▲广东人午餐晚餐不可无汤，水东芥+咸鸭蛋做个快手生滚汤同样方便无比。三、写在最后 个人总结这款帝伯朗零氟氧吧锅，锅体轻便坚固，不仅掂炒轻松，控火无忧，还兼容多种烹饪功能，化繁琐为简洁，帮助笔者游刃有余的烹制出色香味俱全的餐食，从烹饪的源头上满足家人们健康饮食的多样需求。以上全文结束，谢谢观赏！！！本文原创作者，神秘消逝！！！
稀饭数码
1月前发布
帝伯朗多功能零氟氧吧锅评测：不仅有颜值，更有黑科技
我们百姓眼里的幸福就是生活中的柴米油盐，每天工作之余，吃到一口适合自己胃口的美味热饭热菜，这样的生活就是美满了。中国的饮食文化博大精深，还好，我也学会了几样，多年的厨艺经验告诉我，做饭做菜不光要个人技术，还要工具好。那今天我就从金测评这里入手了一款帝伯朗零氟系列氧吧锅，一起来体验下这个新工具吧。
先来拆箱，帝伯朗一直以来就找了汪东城做代言人，看来品牌还是有一些实力的。同时它们家主打就是年轻时尚，看准了年轻人的市场，所以光看包装就非常的时尚潮流了。可以看到这款锅的包装挺扎实的，保护的相当到位，细节满满。拆箱之后还要有一些安装，但是不多，只需安装锅柄即可，非常的简单，即使小女生也是可以轻松搞定的。和传统的锅一般是黑灰色不一样的是，这口帝伯朗氧吧锅确实相当的好看，颜值非常的高。我选择的这款是紫色款，它的外观呈现出淡淡的紫色。内锅则是乳白色，主打一个小清新，当然另外它还有白色款和绿色款，都是现在年轻人喜欢的颜色。非常有意思的是，这个锅还有一个蒸格，这样的话它就会比普通的锅多了一个蒸的功能。适合在家里做包子呀，蒸玉米呀等，一锅多用，真香呀。现在来看看它的整体颜值，别说，就这样一口锅，摆在家里都能当成装饰品了。不得不说，现在的社会什么都得看颜值，就连锅也是一样的。那么既然锅都到手了，必须要赶紧展示下我的厨艺呀，切好菜，即刻准备上我最拿手的好菜。一口锅好不好，以现代的眼光来看，主要看它粘不粘。毕竟一品好的不粘锅可以轻松让小白也秒变厨神。传统的不粘锅含有大量的各种有害涂层，比如含有特氟龙，是3类致癌物，在260℃的高温即可释放有毒物质。而这口帝伯朗氧吧锅它名字就是0氟含量，把有害物质直接降为0。帝伯朗将高度提纯的纳米级二氧化钛颗粒注入锅体，在增强锅体不粘性的同时还不易变色，不易发黄，始终光亮色泽不发黄。更耐高温也更持久，且可以长久的保持不沾的特性。实测在煎蛋这个环节，帝伯朗氧吧锅的表现相当的棒，确实一个蛋煎下来那是丝毫的不见沾呀。让我轻松可以煎出金灿灿的煎蛋，不管卖相还是口味，都像极了一个专业煎蛋十年的老厨师。且不仅锅内具有持久，稳定可靠的不沾表现，就是锅的外观也具有耐800℃的性能表现，通过欧标的EN601标准，厂家更是质保20年锅体不变形。彻底解决了传统锅在反复高温下的慢慢变形导到锅底不平甚至不圆，影响炒菜的手感甚至火候。帝伯朗氧吧锅的锅底是平底的设计，这样让它更适合煎、炸等烹饪。当然，这也使得它可以适应更多的灶具。比如除了传统的燃气灶之外，其它的电磁炉，瓦斯炉，电陶炉，电热炉等都是可以支持的。可以说完全不挑灶具，兼容性非常好。在内锅的表面，帝伯朗还加入了纳米级银离子技术，可以破坏有害细菌的滋生环境，从而可以有效抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等对人体有害的病菌。它的抑菌率可以达 99.9%以上，让锅更安全也更卫生。这口锅的口径也达到了32CM，底部也有19CM，锅底的总高为9.6CM。容量达到了5.8L。可以满足一家多口味的炒菜容量，并且整个锅体的重量包含锅柄也就1108克重，即使是女生也是可以轻松拿起来，不会太重。就这样，轻轻松松，新锅到家后做出了几个小菜，各方面体验来说还是非常的不错，不仅不沾，而且导热快，火侯足，都无需大火，仅需中小火就可以爆炒出香味可口的正宗湘菜。其实以这口锅的使用来看，即使是新手小白，也可以轻松的炒出这样的菜，因为完全不用担心沾锅的问题，也不用担心锅的受热不均导致这边焦了，那边还没熟透的尴尬。它炒出来的菜可以让我更好的掌握火侯，即使没有经验，也有很强的包容性，这就是工具的重要性。总的来说，这口帝伯朗零氟氧吧锅颜值好看，适合现代年轻人的家居风格，非常讨人喜欢。另外它确实是一款专业的并设计优秀的多功能炒锅，它可以帮助那些下厨比较少缺少经验的厨房小白更好的掌握火侯，避免新手常见的烧锅，外焦内生等问题。如果你喜欢下厨，那么这口锅确实值得推荐。
数码科技先锋官
1月前发布
帝伯朗零氟氧吧锅评测：0氟无害真不沾，家人饮食更健康！
前言：亚健康是现代人类最普遍的心理、生理上的健康与疾病中的一个状态，我们不仅要适当调整作息、同时也要注重运动与饮食，从多方面进行协调，才能达到完美的改善。科普引入：而说到其中的饮食方面，我们不仅要对饮食物质的品质进行健康营养的认知以及提升，在家庭餐具与厨房烹饪用品也要认真选择，避免产业有害物质对我们造成生理上的危害。而其中的炒煮锅无非是我们家庭餐饮中用的最多的设备，其品质是否达到健康标准以及是否好用，就很考验其综合性质。此次将通过近期入手的一款『帝伯朗零氟系列氧吧锅』来和大家伙唠一唠。现在的家庭一般都多数使用不沾锅，而特氟龙涂层的不沾锅是最常见的，这种涂层的不沾锅极大多数都会释放一些有害物质，如多氟烷基苯(PFOA)等。长其用这种锅做食物，会对人体健康造成影响，例如导致内分泌干扰、免疫系统异常等。此次入手的『帝伯朗零氟系列氧吧锅』，是一款纯铝合金打造，搭载纳米级二氧化钛、瓷釉内壁、通过多项认证的0氟氧吧锅/不沾锅，其真正的使用效果如何，请往下继续看。工艺特点：首先咱们先来看一下这套『帝伯朗零氟系列氧吧锅』的制作风格，作为专注厨房锅具的品牌，帝伯朗的知名度以及口碑还是都不错的，其锅具基本为“法式元素”。从这套氧吧锅的即视感来说，拥有法式的优雅浪漫又融合了现代时尚、非常有档次。『帝伯朗零氟系列氧吧锅』为主锅+蒸笼2件套装，从打造工艺来看，均为一体成型的铝合金制作而成，拥有超轻的形体。并且从氧吧锅的锅身与锅把的衔接可以看到，锅把为外置锁定固定，没破坏锅内部的一体化，从根源上避免食物残渣残留于接缝处而引起的卫生问题和腐蚀问题。在技术方面，从官方标示了解，『帝伯朗零氟系列氧吧锅』是采用纳米级二氧化钛、3倍耐磨性能的莫桑石原石分子同源成分、纳米级银离子技术、瓷悬浮不粘技术以及49颗凝水珠模拟雨淋花洒的蒸汽循环系统等高安全性材质以及技术融合，是一款通过多项安全认证的高品质『0氟』氧吧锅。能承受800度高温0氟无害、不易老化、不易起皮、不易变黑变黄、真不沾、不亲水等高效性质。烹饪体验：针对以上所知所引，我个人做了一些食物烹饪测试，油煎炸是测试不沾锅最好的方法，我分别用煎豆腐、煎鱼、煎鸡蛋进行体验，其瓷釉内壁的瓷悬浮技术所带来的不沾性能确实出色非凡，完全没有食物粘附锅上，特别完美。就以煎带鱼来说，一般的锅煎带鱼，很难完整保留带鱼银鳞表层，甚至还会沾住鱼肉。而帝伯朗零氟氧吧锅煎出来的带鱼，可以说是完美的保全了鱼肉的完整性，就连滑锅都丝滑无比。不知道有没有朋友试过『无油煎蛋』？没试过的可以看一下帝伯朗零氟氧吧锅的测试效果。完全无油状态下的不沾，堪称完美。另外一个就是真正低油烟、无焦化残渣，不仅食物更加原味鲜美，也大大降低了油烟污染。其次在煎炸的过程中，锅内热油还没明显的热喷溅，老婆大人直夸好锅！氧吧锅的规格为32cm大口径、锅低直径19cm、高度9.6cm、容量5.8L，整锅重量仅1公斤，可满足多人就餐时的多食材烹饪，同时又具备轻态握持，我家老婆大人也能轻松驾驭。另外我们可以看到，这款『帝伯朗零氟系列氧吧锅』的不沾锅特性真的特别出色，用纸巾或柔绵布就能清洁残留的油污，完全不沾一抹就干干净净。如果不是怕残留食油、食物的气味，基本上擦一擦都不用洗，其次瓷釉内壁的耐磨性也显而易见，非常出色（手动大拇指）。一锅多用，也是『帝伯朗零氟系列氧吧锅』的特色，大口径大容量配合蒸笼，聚合了：炒锅、煮锅、煲汤锅、蒸笼甚至还能用来吃火锅。同时又能兼容电磁炉、燃气炉、瓦斯炉、电陶炉、电热炉使用，以后无需添置太多锅类，还厨房一个宽阔的空间，另外使用起来也不会杂乱。锅盖的蒸汽辅助设计也得说一下，『帝伯朗零氟系列氧吧锅』的锅盖内壁，采用的是模拟雨淋花洒生态的49颗大凝水珠设计，在烹饪食物或蒸食物的过程，能达到更好的循环交替，提高热效率，加快蒸煮的时间，又能使得汤水更加浓郁、美味。总结：不沾锅是目前家庭烹饪最适宜的锅类，但挑选不严谨就很容易让家人吃到因劣质锅所带来的食物不安全等问题，甚者还可能引起中毒和更严重的慢性疾病。『帝伯朗零氟系列氧吧锅』是我近年来所使用的为数不多的特别出色的安全锅，其0氟安全材质以及多种出色技术，如不沾、耐磨、高效能带给我们的不仅仅是烹饪上的提升，更多的是安全无害，是值得信赖的好锅。
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