导语：陕西6大名酒，除了西凤酒，其它5个本地人都不一定全喝过

陕西最有名的白酒是什么？很多人第一个想到的就是西凤酒，作为曾经的四大名酒之一，陕西白酒中的王者，西凤酒的名气自然是全国酒友皆知。

但这并不代表陕西只有西凤酒一个名优白酒！例如下面这6大陕西名酒，每一个都是纯粮食酿造的历史名酒，只是现在不如往日，名气没有那么大了！这些酒一个比一个品质好，但有很多本地人都不一定全喝过。

1、西凤酒

西凤酒作为四大名酒之一，同样也是陕西白酒的门面担当（并不是说其它酒没有西凤好，只是知名度西凤更高一些！）此酒产自陕西的宝鸡市柳林镇。很早之前西凤酒也叫柳林酒，如果往古代追溯的话西凤酒还叫“秦酒”。

西凤酒属于凤香型白酒，最早是由山西白酒演变而来的，现在山西和陕西的白酒除了工艺上有所相似之外，原料和风味方面还是有很大差别的！

西凤酒以豌豆、大麦等为主要原料，新酒需要用特制的酒海进行储存，大概3年左右的时间才能勾调灌装销售！

由于香型不像清香、浓香那样大众，很多人第一次喝这个酒都不太习惯，不过品尝一两杯之后就适应许多！西凤酒绝对是一款很好的白酒，其名气我们从当地的各大商超就能看得出来。

2、老榆林

这款酒据说很多陕西人都没听过，但此酒确实存在，在榆林当地很畅销。老榆林酒属于浓香型白酒，是一款当地自产自销的特产名酒。

听喝过的朋友说，此酒所用原料都是本地产的优质高粱和小麦，经过蒸煮、发酵、蒸馏等工序酿造而成，入口醇厚甘甜，回味虽短但香气舒适！据说此酒距今已有2000年的历史，看来也是一款历史名酒！

3、太白酒

太白酒和西凤酒的产地非常近，两个酒的香型也都是凤香型。

早些年的太白酒在陕西可以说是一酒之下，百酒之上，可如今很多超市和商店都找不到一瓶太白酒！

太白酒为什么走了下坡路，我们不做任何评价，但它的品质绝对是白酒中的佼佼者！听说最近太白还出了新品，有兴趣的朋友可以瞧瞧。

4、白水杜康

此酒产自陕西省白水县，早些年的名字就是杜康，只不过后来与河南两家杜康酒公司打了官司，前前后后持续了近十年之久，后来河南两家杜康酒合并，并赢得了杜康的商标使用权，陕西杜康才改名白水杜康！

白水杜康本来可以做到陕西白酒第二的，但因为打了几年官司给耽搁了，不过近些年开始慢慢重回市场了！相信一定会比以前做的更好。

5、城固特曲

陕西浓香酒中的种子选手，产地比较接近四川，城固特曲的风味和酿造工艺都比较像川派浓香酒。虽然现在市场销量很一般，但在当地还是很畅销的，大大小小的饭店基本都能瞧见它的身影。

记得上个月我和朋友小聚的时候，就喝的是光瓶城固特曲，品质确实可以。要求太高的朋友就算了，毕竟是平价酒。

6、秦川大曲

同样产自宝鸡市，同样也是凤香型，同样也是历史名酒（据说秦朝的时候就有了），但有的酒友喝过这款酒之后都表示，它的香型更偏向清香。

小编没有喝过这款酒，不做太多评价，但个人觉得能产自宝鸡，它的口感应该和西凤、太白的差距不是很大。此酒现在无论是在饭店还是商店都不常见到，小编有些纳闷它都卖到哪里去了？

这些白酒曾经都是陕西白酒市场上的明星产品，可现在很多都走上了下坡路，一方面是因为公司营销做得不好，二是因为现在本地市场上的外来酒太多了！

本文所有内容就到这里，如果哪些地方说的不对还请在评论区留言指出！