无涂层，怎么翻炒也不怕高温，不产生有害物，料理自然更健康，食材受热均匀，不易焦糊，煎鱼熬汤不糊底，高纯铁反复精炼无杂质，拥有清爽的下厨体验，开放式厨房也没有油烟困扰，一锅多用，蒸煮煎炸炒。