白云边五星陈酿是白云边酒业出产的一款中端星级系列的浓酱兼香型白酒。“白云边”得名于素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”这一脍炙人口的千古诗篇。曾在1979年、1984年、1989年就连续蝉联全国白酒质量评比银质奖，白云边酒集茅台的酱香、泸州老窖的浓香、汾酒的清香于一体，是中国浓酱兼香型白酒的典型代表。这款酒采用金色密封瓶帽，凸显酒液晶莹剔透之感的水晶玻璃瓶，瓶身拥有金色白云边字体和星级标示。这款产品甄选优质小麦和高粱，再配以当地优质水源，采用九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年生产周期的传统酿造工艺，精心酿造而成。