燕窝是很多人喜爱的滋补品,但市面上燕窝产品琳琅满目,质量参差不齐,如何挑选优质的天然燕窝呢?下面就给大家分享一些购买燕窝的小技巧,一起来看看吧!

一、看价格:

一般来讲,优质天然的燕窝,其品质和价值较高,所以价格也相对贵些,如果遇到特别便宜或者特别贵的,一定要谨慎,因为一分钱一分货,便宜的肯定是有原因的,比如商家以次充好等。因此,在购买的时候,不要贪图一时之便,以免造成不必要的损失。

二、闻气味:

好的纯天然纯手工的干挑细毛盏,闻起来会有一股淡淡的清香,这种香气是天然散发出,而不是人工加工出来的味道;如果是经过化学处理或添加增稠剂的,则没有这股清香。

三、观形状:

纯天然纯手工的干挑细毛盏,它的外形呈半月形,大小均匀,燕丝清晰,纹理细腻,色泽自然,富有光泽。如果是经过化学处理,如染色,刷胶,漂白,漂白的,则会出现颜色不均匀的现象;还有,有些不良商贩会用碎燕来代替整盏,这样不仅会影响口感,而且还会影响营养价值。所以,大家在买干挑细毛盏时,一定要仔细观察,以防买到假劣的产品。

四、摸手感:

纯天然的手工干挑细毛盏,用手轻轻揉搓一下,会感觉到有弹性,这是由蛋白质分子结构所决定的。如果是用其他物质浸泡过的,则不会有这种弹性,甚至还会有黏手的感觉。另外,还要注意,有些不法商贩会在里面加入琼脂,而琼脂是不溶于水的,所以在泡发后,表面会漂浮一层薄薄的"白膜",大家要注意辨别,以免上当受骗。

规格参数