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太给火腿 手工切片即食生吃黑毛猪后腿
不含亚硝酸盐的生吃“太给”火腿。
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绵绵冰冰
每头猪要喂养12个月以上,让猪肉所有的纤维全部长成;猪的食谱以土豆为主,每头猪吃掉6000斤土豆和大量的谷物、青草,全程不使用抗生素和瘦肉精;每头猪在喂养的过程中经过2次放牧,让猪肉更加细腻和充满弹性;经过24到48个月自然发酵,20%的火腿被淘汰……严苛的质量管控、漫长的制作周期,成就了“太给”火腿独一无二的品质。