壹号师傅 潮汕牛肉丸/牛筋丸产自汕头市，优选潮汕郊外散养黄牛，不添加、科学饲养，肉质鲜美细腻，地道纯正。牛肉经去除筋膜杂物后切成小块，用实心铁棍捶打成肉浆，至肉浆粘手为止。后又经手工制作而成，口感劲道细腻，鲜爽弹牙，大粒饱满，2斤/件。