冰草也叫冰菜，是一种营养价值很高的蔬菜，冰菜的营养物质大多集中在冰菜的茎和叶上，所以冰菜的主要食用部位也就是茎和叶。清水洗净，就可食用。煮火锅，拌沙拉或是白灼都很好吃~规格： 1.5斤。