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恋尚牛 原切M3西冷嫩肩牛排 1.14kg
商品笔记
真实的值友购后体验
绵绵冰冰
套餐内含:嫩肩牛排180g*3+西冷牛排200g*3。西冷是由上腰部的脊肉构成,由于是牛外脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,口感比较有韧劲,不适宜煎得过熟,比较适合年轻人。嫩肩肉是牛肩胛骨后的一块肉,因少有活动肉质细嫩,又因密布脂肪呈现细密大理石纹路,所以口感油润。
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