高碎是老北京的一种特有茶叶，又称为劳保茶，实际上是茶叶店筛茶时被舍弃的茶叶末，放在现在本是留之无用的东西，在老北京时期，却是买不起好茶，又偏爱喝茶的贫苦人民非常喜爱的茶饮。

不是一种香气，这个也挺好喝。不过一般来讲借助花果香的茶叶一般本身不会太好。真正的好茶叶自身就很好，外部的香气反而会遮蔽自身的味道。