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《你是你吃出来的》(套装共2册)
AI卖点提炼:科学营养、全面解读、实践指导。
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囤书娘
《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万临床病例写成,从营养学角度辨别诊治多种慢病和亚健康的成因,破除营养认知误区,深入浅出地剖析疾病的饮食根源,带给慢病患者科学的营养指导。书中讲解了多个大众饮食误区,比如血压高不能吃肉?尿酸高不能吃海鲜?胆固醇高不能吃鸡蛋?血糖高不能吃水果?吃得越好肿瘤长得越快?喝牛奶会加重肾脏负担?等等,简单实用,旨在帮助读者通过一日三餐预防疾病、调理不适,掌握慢病康复的饮食密码。
阿拉灯神丁丁
1月前发布
宝藏营养学入门书籍推荐,吃出好身体
健康饮食的科普入门读物,是文章作者结合自己多年的经验总结写出的,书中结合大量的案例,用简单的语言讲述原理,健康均衡的饮食对于我们来说很重要,有好的身体才能更好的工作和生活,值得反复读。
邓锄头_长期折腾主义
20天前发布
《你是你吃出来的》:疾病和饮食的联系
【认知差贡献:❤️❤️❤️】【用户👥】养生爱好者,破除沉迷短视频谣言蛊惑父母用的工具书【价值💰】不仅是一些饮食健康科普,还有不少谣言的终结。📖书籍概要:作者是北京安贞医院的临床营养科主任夏萌,结合十多年的理论和临床实践经验,揭示了慢性疾病和不当饮食之间的联系。书中主要内容包括:人为什么会生病,不生病的秘诀是什么;中国人在饮食上存在的问题以及应该如何正确饮食。其中提到了细胞损伤和修复、七大营养素的重要性、肉蛋奶类食物摄入不足、主食摄入过多、以及油脂摄入过多等问题。🏷️我的标记:原来每天一斤牛奶确实有道理(一天两杯)。青豆冷藏一周后,维生素C会减少77%。零下18摄氏度以下速冻的蔬菜与新鲜蔬菜的营养价值差不多,一些含糖分多、表皮较厚实的蔬菜,如豆角、青椒等蔬菜比较适合冷冻储存
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