正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业，1921年创立于泰国曼谷，在中国以外称作Charoen Pokphand Group（卜蜂集团），自1979年第一家在中国投资的海外公司。正大食品种类丰富，包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、蔬果等生鲜食品；速冻面点、休闲小食、方便餐、香肠等方便食品，以及葡萄酒、鳄鱼酒、茶叶、咖啡、饮用水等饮品。这款正大黑金烧卖外皮由摸鱼汁制成，黑色外皮撞上金色馅料，令人食欲大开，软糯悠香的糯米搭配上豪华馅料咸蛋黄、腊肠、肉松肚满料多。规格：600g。

食用方法：

1、蒸锅：在蒸锅内加入约1/3的水，大火至水沸，烧卖无需解冻置于蒸屉上，加盖中火蒸约9分钟即可食用。

2、蒸柜：烧卖无需解冻置于蒸屉中，待水沸后放入蒸柜，中火蒸约9分钟即可食用。

3、微波：将产品从袋中取出，放入微波盒加盖放入微波炉，800瓦中火加热：烧卖数量8个，加热时间约3分钟；

4、油炸：产品无需解冻，油炸机内加油量以油面距油炸筐上边沿5至6厘米为宜，设定油炸机温度为160℃，将产品油炸4至5分钟，即可食用。