香奈儿5号是世界上最著名的香水之一，产于法国，其创始者恩尼斯·鲍与香奈尔一起创造出了香水历史上的奇迹，属于植物型、鲜花型与醛类的结合。

用香奈儿自己的话来说：“这就是我要的，一种截然不同于以往的香水，一种女人的香水。一种气味香浓，令人难忘的香水。”强烈得像一记耳光一样令你难忘。香奈儿女士的首要原则就是要坚持品质，她想让自己的香水无与伦比，所以她找不到有比Ernest Beaux更加勤奋，更有才华的调香师了。这位调香师在玫瑰精油中潜心寻找类似覆盆子的微妙香气，他严格把控5号所用到的每一种香料的质量。

这款香水散发着一种自信勇敢的美。玫瑰中透出桃子的奶香，中调的山谷百合和茉莉比较突出，浓郁舒缓的檀香取代了原版麝香的深沉，皮革和焚香中略带一丝深沉。醛香没淡香水中那么明显，但更尖锐。淡香精较之圆润的原版香精，更觉棱角分明。