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Bialetti 比乐蒂 BRIKKA ESPRESSO 双阀摩卡壶 2杯份
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真实的值友购后体验
厨卫U家
只需4步,即可轻松萃取醇香咖啡;双阀:出液口内置增压阀,萃取压强约2-3bar;日常养护:1、不可使用洗碗机、钢丝球、洗涤剂清洗,会造成壶体严重氧化;2、建议仅使用手和清水进行清洗;3、洗后需及时擦干部件,晾干后再组装,残留水分会加速氧化。
网三
1月前发布
新双阀好棒,两杯正好
新双阀到手,压力应该确有增加。放好一会儿还有气压,要手动泄压才好打开。经验是一定要及时清洗,也别闲麻烦,密封圈每次拆下来洗一下。再有需要注意的就是准备一卷厨房用纸巾,及时擦干。及时擦干的好处是不会氧化很多黑斑,我觉得一个多星期用下来,我养壶效果还不错。等氧化稳定,有薄薄的一层变化就好了。
3
酷酷狗儿
1月前发布
用冰博克自制dirty
买了摩卡壶以后,就有了自己制作咖啡的习惯。一般一包咖啡粉可以做三四十杯,比起店里购买省钱来说,确实也体验到了自己制作的乐趣。但是,天天一样的步骤也有点乏味,最近,来了个新家伙,一起来看看。先上一杯成品之前摩卡壶制作的咖啡,基本上都是咖啡加上牛奶,类似于咖啡店买的澳白口感,不放糖的话,偏苦。我的制作步骤是:摩卡壶做好咖啡,奶泡机打下纯牛奶(既能加热,又能打出绵密奶泡),然后先倒入咖啡,再倒入奶和奶泡,一般就好了。后来稍微偷点懒,直接把牛奶放在大的陶瓷杯,杯子里加一般滚水,几分钟,牛奶就热好了,除了没有奶泡,其余效果差不多。今天,我们要尝试使用新家伙--胶囊咖啡机,和冰博克,一起来制作一杯dirty.dirty自己制作就很有必要了,因为一般只有到店才能喝到,外卖是没办法的,所以,不想麻烦去店里的小伙伴可以试试这个方法。因为整体dirty杯量较少,所以一般的牛奶做出来没有很好的效果,而且会很苦很淡,所以我们使用了提纯牛奶--冰博克。还购买了航空杯,颜值拉满大约放杯子三分之二的量。当然,可以根据自己的爱好调整量。然后,用胶囊咖啡机制作咖啡,直接加入放了牛奶的杯中。如上图,分层很明显了。最后看到成品,还是很有成就感的。一大口下去,微凉的牛奶,热乎乎的咖啡,几种层次叠加,真的是非常ok。方法简单,口感纯正,大家可以试试。
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咖啡具选购指南
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