寺河山苹果，是三门峡市灵宝苹果的龙头品牌， 通过绿色食品认证。素有"天下苹果属灵宝，灵宝苹果属寺河"之说。寺河山苹果因产地寺河山而得名，2005年前寺河山区为寺河乡和东村乡分辖，2005年东村乡并入寺河乡，苹果产业进一步做大做强。寺河山苹果既是产地概念，更是品牌概念，从著名产地到著名品牌，"寺河山"牌已注册商标，经过努力运营，远近闻名。 寺河乡位于灵宝市东南，坐落于豫西崤山腹地，209国道穿境而过，交通条件极为便利。该乡地貌多姿，自然资源丰富，以盛产优质苹果而闻名遐迩。共有果园3万余亩，年产优质苹果4000万公斤，是全国著名的鲜食苹果生产基地。曾被国家民政部命名为"中国乡镇之星"，是河南省委、省政府树立的"农业战线十面红旗"之一。 寺河山被誉为"亚洲第一高山果园"，以其独特优势成为灵宝苹果的龙头产地，海拔800-1200米，土质肥沃，雨量充沛，日照充足，昼夜温差大，气候条件得天独厚，是苹果的最佳适生地。所产苹果以其色泽艳，口感脆、味道美、蜡质厚、硬度大、耐贮运、含糖量高等突出特点而饮誉海内外，红富士、新红星、金冠等苹果多次在全国果品鉴评会上获金奖。1996年被国家绿色食品中心确定为绿色食品。是国家农业部、商务部确定为十大优质苹果外销基地之一，是国家无公害苹果示范区。 近年来，随着果品产业的逐步升级，寺河山苹果质量也不断提高，SOD功能果、富钙富锌营养果和工艺贴字果等高档品牌倍受消费者喜爱。2008年9月，寺河乡被中国果品流通协会命名为"中国优质苹果基地百强乡镇"。2010年国务院副总理回良玉与寺河山果农王成义视频通话，关心苹果生产，果农王成义获评"河南2010年十大三农新闻人物"。