好多町粉都在问町芒君，有没有什么好吃不发胖的健康食物推荐？这简直就是在刁难町芒君！不过没关系，谁让町芒君宠粉呢！

“我来了，我来了，我带着意面酱走来了！”

这次我们挑出了意面酱中的红酱为大家评测，不仅是因为町芒君发现红酱普遍是最低脂的！关键是快过年了，颜色上也很喜庆啊！你想想过年亲朋好友聚会时，如果能做出一份红酱打底的意大利面，不仅喜庆还健康低脂。酸甜可口，开胃解腻，老少皆宜！帮你在众多大鱼大肉中杀出一条血路，绝对让你圈粉无数！

咳咳，回归重点，我们今天就是要选出最低脂健康美味的绝佳酱料！

17款意面酱，总有一款最合你的心意！

安排！町芒君看到17款意面酱选品后，口水直流简直都要滴穿屏幕，等不及想要赶紧试吃！

依据DCI指数从高至低排序

对于标准评测整个环节，町芒君更注重于添加剂的数量，毕竟我们追求的是健康饮食。

话不多说上图！

经过一轮评测后，两位种子选手VEpiaopiao番茄意面酱和麦丽莎那不勒斯风味意面酱脱颖而出，不含添加剂！

味好美意面酱含有7种添加剂！（町芒君没记错的话，蓝莓果酱评测，味好美也是添加剂种类最多的1款。）

而公鸡意大利蘑菇风味意粉酱和百钻意面酱这两位选手紧跟其后，也有五、六种添加剂。

町芒君建议各位町粉可以选择选择不含或较少添加剂种类的意面酱哦。

町芒君从热量、蛋白质、包装使用感受等多个维度进行评测。

热量方面大家大可放心，意面酱的热量都不高。

在包装方面特别表扬的是菲力斯意面酱、百钻意面酱和味好美意面酱。

这3款都采用了挤压式的包装，使用起来很方便，而菲力斯意面酱和百钻意面酱包装更有质感。

我们选择了3款比较有代表性的产品，给大家展示一下。分别是酷克壹佰调味酱、奇泰瑞意面酱、VEpiaopiao番茄意面酱【低脂版】。

从蛋白质含量来看，含肉的意面酱普遍都要比不含肉的蛋白质含量更高。

奇泰瑞意面酱里边就添加了猪肉，所以它的蛋白质含量是最高的，热量也相对会高一点。

VEpiaopiao番茄意面酱【低脂版】是不含肉且是低脂版。所以它的蛋白质含量不高，热量非常低。

各位町粉宝宝可以按需选择。

这次感官评测真是难为了町芒君，一口气吃了17款意面酱！简直吃到昏厥！

我们这次从外观（挂面程度、色泽）、味道、口感、滋味四方面进行评测打分。

其中酷克壹佰调味酱挂面程度最高，酸甜味很浓，有明显的肉味！而且后味蒜味很浓！“重”口味星人绝对会爱上。

公鸡意大利蘑菇风味意粉酱属于含罗勒的蘑菇风味酱，蘑菇味儿盖过了罗勒的味道。它和辣西西里蘑菇番茄味意酱相比，前者蘑菇味儿更浓，能吃到口蘑颗粒，但质地偏稀。而辣西西里蘑菇味儿更浓，吃起来有一些些怪异。

町芒君仔细看了这17款意面酱，除了VEpiaopiao番茄意面酱【低脂款】比较贵以外，其它意面酱价格接近，小仙女们可以按需选择哦！

DCI评分：8.4

0添加剂低脂肪，健康减肥的首选之款。通过酱的外观可以明显的看到罗勒和西芹碎，口感层次丰富，番茄颗粒感较大，口感紧实。酱可以均匀的包裹着面条，口感顺滑！nice！

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DCI评分：8.1

味道酸甜适中，酱比较细腻，入口顺滑。但是罗勒味儿和香辛料的味儿比较重。整体来说口味还是比较“刺激”！它的钠含量和热量都比较低，整体来说还是棒棒哒！

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DCI评分：8.1

葱蒜味儿比较明显，也能吃出来明显的肉味儿，罗勒口味不是很突出，但是却能很好的点缀出整体酱的香味，恰到好处，而且它是0添加剂哦！

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DCI评分：8.0

小巧袋装包装，能很好的把握好份量。并且口味还相当不错的，挂面程度高，肉味明显，酸甜适中，后味儿蒜味重，有点上头，整体表现不错。赞!

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DCI评分：7.7

第一口就能吃到较大番茄颗粒，味道偏酸，欧芹味儿比较重，不管是吃起来还是闻起来味道都比较重。添加剂含量种类较少，但是放久以后会莫名有稀释的状况出现。

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DCI评分：7.7

瓶装包装，储存方便。酱里的番茄颗粒比较大，但是质地偏稀。放久了也会稀释。罗勒味儿闻着冲，吃着更冲。喜欢罗勒味儿的，可以尝试一下。

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DCI评分：7.7

包装非常方便，挤压式的包装，能够很好的控制用量。这款酱里番茄味很重，酸甜适中，0款添加剂，让你吃到最原汁原味的番茄酱！

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DCI评分：7.7

闻起来有罗勒的香气，从酱的本身来讲有明显的罗勒碎和番茄碎，味道偏酸。酱可以均匀的包裹着面条，添加剂种类也比较少，热量也比较低，整体来说还是很不错的。

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DCI评分：7.7

添加剂种类含量较少。酱的本身来说，一开盖罗勒味儿就扑鼻而来，简直不要太刺激！酱里有明显的番茄碎。但是竟然还能吃出来番茄皮……（好吧，知道你是用真番茄做的了……）

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DCI评分：7.7

这是一款加了白葡萄酒的意大利酱，闻起来味道很舒缓，尝起来罗勒味儿很重，也有明显的罗勒碎，同时也包含这番茄的酸味儿，但是挂面程度不高。

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DCI评分：7.7

挂面程度一般，质地较稀，同样是放置时间长了会有稀释的状况出现。口味上来说，有很浓的番茄味儿，香辛料、大蒜、洋葱的味道比较明显。比较好的一点就是添加剂比较少！

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DCI评分：7.7

实力表扬这一款的一点就是，有明显的肉粒和番茄的颗粒，味道偏甜，有淡淡的黑胡椒味。吃起像加了黑胡椒的肉粒的番茄浆。作为肉酱它蛋白质含量还是很高的。

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DCI评分：7.6

蛋白质含量最高的一款！酱也比较细腻，蔬菜味儿比较明显，香辛料和大蒜的味儿也比较冲，“重”口味的健身达人不能错过！

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DCI评分：7.5

包装是挤压款的小巧方便，挂面效果比较好，质地浓稠细腻，罗勒味儿重。但是添加剂不算少！

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DCI评分：7.4

和上一款公鸡的意面酱一样，质地比较稀。不同的是这款有5种添加剂！

对于酱本身而言能吃到口菇的颗粒感和淡淡的罗勒香。喜欢吃蘑菇的可以尝试一下。

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DCI评分：7.4

味道酸甜适中，酱比较细腻，入口顺滑。罗勒味儿和香辛料的味儿比较重。整体来说口味还是比较“刺激”！在添加剂方面做得还是不错的，仅有一种添加剂。

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DCI评分：7.1

整体来说酱比较细腻，入口顺滑有淡淡的罗勒香,番茄味比较适中。唯一缺憾的是，所含添加剂种类相比其他品牌，略多！

经过这次评测，町芒君发现意面酱确实非常低脂健康，是减肥时的不二之选。

这次给大家选的都是意大利红酱，町芒君建议町粉们可以加工一下意面酱。在加热时可以额外加点新鲜的蔬菜碎、肉沫，不但风味儿更佳，营养也更全面。

关于“意面酱”还有什么想聊的，来“留言区”和大家分享一下吧！

町芒优选指数（DCI）由町芒研究院发布，从执行标准（Standard）品质标准（Quality）感官标准（Sensory）三个维度综合评测一款产品，得出的该款产品的最终指数，该指数数值越高，则代表产品的综合品质越好。
* 本期采购产品：意大利面酱
* 采购品牌：17个* 采购费用：397.3元
声明：1、本次评测文章中所提及品牌名称均为产品包装标称品牌名称；2、评测结果仅针对本次采样产品，不代表该品牌所有产品。