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阳澄联合 大闸蟹礼券 5888型 公4.0两母3.0两 4对 螃蟹券礼
高蛋白,低脂肪,易吸收
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中国已有近5000多年的吃蟹历史。在长江三角洲,考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现,在我们的先民食用的废弃物中,就有大量的河蟹蟹壳。这表明中国人吃蟹的历史十分悠久,而西欧、北美的一些国家至今还不敢吃河蟹。经过长期的历史沉淀,人们发现,在中国三个地区生长的河蟹品质最好,即中国有三大名蟹:地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津蟹;河北白洋淀河蟹——胜芳蟹;江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖大闸蟹名字的来源。
牛皮酱Monyo
1月前发布
大闸蟹可以在网上买吗?京东买大闸蟹翻车赔付记录,附值得买的大闸蟹推荐
叨叨几句大家好鸭,我是牛皮酱,点点关注不迷路!秋风起,又到了螃蟹最为肥美的时候,可以开始准备吃螃蟹了。说到买螃蟹,很多朋友都知道很多地方的海鲜市场或多或少都有点问题,所以我更多的是选择在线上买大闸蟹,尤其是东哥家这几年推出了“一赔二”大闸蟹售后保障政策,更是可以放心大胆地买,完全不用担心翻车。本文就来分享一下我最近在京东买大闸蟹翻车赔付过程。一、大闸蟹去哪买靠谱?作为一个吃货,大闸蟹当然是每年年末逃不掉的必修课。以前有纠结过,大闸蟹究竟是线上买还是去海鲜市场和超市买。最开始的时候是去超市和海鲜市场,很多超市的海鲜档口都是外包的,价格普遍偏高,服务也一般,毕竟小城市没有胖东来这样的超市,到海鲜市场买还有短称和调包的风险,最次也得给你搞个加厚版袋子,毫无性价比可言。后来,看到很多爆料说网上大闸蟹性价比高,便转而选择网购大闸蟹。当然,走线上去电商买虽然有性价比,但也有不少弊端,最主要就是这些大闸蟹的售后是品牌售后而非平台兜底,这也为网购大闸蟹留下一些售后问题。线上购买大闸蟹的赔付方式主要有两种,一是死蟹直接按个赔付,二是不足称的直接按照实际重量与标称重量差值百分比来赔付。话说死蟹一赔一没得说,不足称的赔付方式就非常坑了,举个例子,买的是3两母蟹,折合单价约40一只,实际到手只是2两母蟹,折合单价约10一只,理论上来讲应该赔付的价格是30,而按照不足称的赔付标准,只能赔偿(3-2)/3×40≈13,单单这一只就血亏17。当然,一般大闸蟹套餐都是公母混搭,为了简化赔付流程,直接以总重量差值百分比乘以总价,结果还是换汤不换药的。前几年反馈给某大闸蟹品牌客服,他给我的赔付方案表就是这样的:每只螃蟹带绳子都有少重量的情况,最后算下来只需要赔付小几十,真心难受。后来,我在线上入手大闸蟹基本上只在京东买。U1S1,京东上售卖的大闸蟹日常售价,相比其它渠道在价格上优势不大,往往需要叠加一些商家放出的优惠券才能做到不错的价格。但为什么只在京东买呢?当然是京东前几年推出的大闸蟹保障政策,可以说这个政策一出来,就可以完全规避消费者买大闸蟹的风险。京东大闸蟹目前保障政策有四大保障,全程冷链和专线专配就不说了,这个算是提升了时效,本身京东快递的时效都挺好的,个人感觉在时效方面基本上可以和顺丰持平。重点在于前两条保障政策,“足斤足两”和“保鲜活”两条。“足斤足两”保障指的是抛开6%失水率后,去绳称重如果螃蟹重量不足,注意哈,是去绳的净重,而并非带绳的毛重,不管商家用什么绳五花大绑,都没关系,直接上秤就完事。如果大闸蟹称重重量不足,不是补重量差价,而是直接赔付整只的价格。这还没完,这个政策每个月还可以享受一次一赔二的机会,就是一只重量不足,直接赔付两只价格,一半重量不足,整件大闸蟹“白吃”,简直不要太爽。举个栗子,以我买的某品牌大闸蟹礼盒,注明母蟹的重量是3.0两,也就是每只150g,抛开6%的失水率,理论上重量应该是≥141g,去除绳子后称重如果不足141g,那么这只大闸蟹就满足了赔付条件,可以整只全赔或者一赔二;如果大闸蟹去除绳子后称重≥141g,比如142g,虽然不足150g,但是大闸蟹的重量损失在合理的范围内,就不符合赔付条件,不会赔付。这里需要注意的是,一赔二的政策每个月只能享受一次,所有品牌共用一次一赔二政策。很多大闸蟹是以蟹卡形式售卖,如果要每次吃螃蟹都想要这个保障,每个月提货一次,或者多号买即可。“保鲜活”的赔付标准是类似的,死蟹一赔一,超过半数赔偿整件,相当于一赔二。保鲜活有一个条件是要求以收货时间开始计算,收到货6个小时以内拍摄大闸蟹的死亡比例来赔付,超过6个小时就不予以赔付。特别注意,死蟹的一赔二政策,是和足斤足两的一赔二政策是共用一次机会的。也就是说,当月如果因为保鲜活赔付了一次一赔二,就无法因为缺重而再次一赔二。这两条政策一出,相当于完全把咱们消费者卖螃蟹的风险规避了,甚至可以说,不怕你发过来的大闸蟹翻车,就怕你不翻车,以我这几年买大闸蟹的经历来看,出现死蟹情况不多,不足称的情况每一次都会有,基本上每次吃大闸蟹都可以申请售后赔付,很多朋友也因此吃了不少东哥“请客”的大闸蟹。二、近期购买与赔付历程临近秋天,大闸蟹进入收获季,各种大闸蟹好价也多了起来,这对吃货来说无比诱惑,于是忍不住下了一单8只母蟹的套餐。这单不是蟹卡,而是以现货的形式,下单直接发货。虽然是专线快递,但在路上也是扎扎实实走了三天,周五晚上下单,周一的中午才收到。收到货外包装还是没问题,保温袋外面还套了一层塑料膜,保温袋里面有发泡箱保冷。特别提示:塑料膜可能会有点脏,但可别取到快递就扔了,上面有快递单号,赔付拍照时需要把快递单号与大闸蟹一同合照,才符合赔付标准。下一步就是带回家正式开箱啦。开箱的时候,一股死蟹的腥臭味扑面而来。原以为只是个别死蟹,直到我看到保冷竟然是用的俩瓶冰,以前买的大闸蟹都是冰袋,不知道为啥这次的是俩瓶子。触摸到瓶子的瞬间,我发现瓶身的温度竟然是温热的,心中瞬间感觉要翻大车。南方这段时间的温度还是挺热的,基本上都有30℃以上,原以为有冷链应该没啥问题,结果发现箱子内温度与室温几乎无差,明显不利于大闸蟹生存。果不其然,一箱大闸蟹8个里面有6只嘎了,还剩一只在悠哉悠哉吐泡泡,一只半死不活的。检查的以后第一时间上京东申请售后,申请售后要求标准拍照,把去世的大闸蟹肚皮翻开,螃蟹死去后肚子会发黑,可以明显看出螃蟹嘎了有一段时间了,而并非强行人为把它嘎了。随后,摆放好去世的大闸蟹,把快递单号与需要赔付的大闸蟹一同拍照上传即可,申请的时候需要选择赔付大闸蟹的比例,按照要求填写即可。再次提示:千万不要去提交到品牌公众号客服,因为有每个品牌都有很多渠道铺货,一赔二政策只有京东才有,一般公众号的品牌客服给的政策都是死蟹一赔一,不足称赔重量差价,比较坑。在京东提交申请后,很快就有客服打电话先是固定电话,没有接到就会用手机打过来。这个客服是一般是大闸蟹品牌客服,不是京东PLUS会员专属客服,与品牌公众号的客服同理,对于他们而言,能少赔就少赔,这个客服一般第一时间给的赔付标准就是活蟹赔重量、死蟹一赔一。这时候,应该向客服直接说明情况,要求按照京东一赔二保障来赔付,客服都懂,他会按照你的要求来申请赔付,支付款项在1-3个工作日内原路返回,一般是几分钟就到账。万一出现意外的情况,就是如果品牌客服不同意一赔二,可以直接找京东PLUS专属客服即可,京东客服介入赔偿即可。另外,在开箱的时候,我顺便将这次收到的大闸蟹称重了,结果发现大闸蟹依然是有很多缩水的情况。图有点多,列个表来展示一下具体缺重情况,本次购买的螃蟹是2.8-3.1两重量的,算上失水率理论最低重量是131.6g。称了每一只螃蟹,实际8只螃蟹算上失水率,有7只是不足称的,也就是说,即使这些螃蟹没有噶了,按照这个重量,依然是可以支持本单全赔的,相当于这件螃蟹是东哥“请客”了。赔付完毕当然是先把那两只剩下的螃蟹给炫了,可惜了只能稍微解解馋,不能吃个痛快。不过,U1S1,虽然现在还不是大闸蟹最为肥美的时候,但是现在母蟹的膏也是非常丰富了,味道一级棒。三、哪些品牌大闸蟹可以入手从这次赔付可以看出,在京东买大闸蟹可以放大心,当然,也得注意一下大闸蟹品牌,首选大品牌大闸蟹才吃得爽。PS:●买大闸蟹蟹卡我强烈推荐公4.0-4.5两的,母3.0-3.5两的,不会太小,价格也不贵,很有性价比。但是,买蟹卡一定要提前预约,大部分蟹卡想要提货得排队一周以上。●如果最近想吃现货大闸蟹,建议买全母的,3.0两左右刚刚好,蟹黄也非常肥美。以下推荐排名不分先后,反正都有一赔二政策兜底,随便冲!1、姑苏鱼歌-礼券来自江苏苏州的大闸蟹品牌,有23年的历史,京东亿元品牌,京东评价达到百万,好评率达到98%。2、阳澄联合-礼券/现货拥有13年历史老品牌,号称2022年大闸蟹全网销量拔得头筹,同样也是京东亿元品牌。想过短时间公母一起吃的,买蟹卡就行。想要近期吃的,直接冲母蟹,也有现货3、蟹宗-现货鲜活大闸蟹,可以考虑近期入手,在中秋的时候开吃,这个时候的母蟹蟹黄比较肥美。4、蟹太太-礼券黄晓明代言,号称经过八道选蟹程序严格选择,当然,最关键是性价比也可以。5、漁家师傅-现货现货母大闸蟹,个头大性价比也不错。6、鱻谣-现货江苏兴化的大闸蟹,虽然不是阳澄湖,但也是同处于江苏这片风水宝地,2.8-3.1的母蟹8只价格不到200,不能要求更多了。7、今锦上-现货京东多品类生鲜头部品牌,虽然这次我买的翻车了,但天气因素占大部分,不可否认蟹的品质还是不错的。8、湖中之王-礼券京东阳澄湖大闸蟹头部品牌之一,也是个老品牌了,性价比OK,可以冲。总结以上是我个人在京东买大闸蟹的经验分享,你在哪买大闸蟹呢?欢迎评论区交流!
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mgmg2
1月前发布
拒绝被坑,我吃过的中秋国庆大闸蟹分享
又到了一年一度吃大闸蟹的季节,虽然我是北方人,但是自从网络和物流发达之后,几乎每年都会在大闸蟹成熟的时候买些来尝尝鲜,但是这么多年,吃蟹技术依然没有精进,属实有些暴殄天物,不过也算吃过不少牌子,跟大家分享分享。今年大闸蟹市场的趋势和变化众所周知,大闸蟹最有名的产地就是阳澄湖了,往年大家都标榜自己是阳澄湖大闸蟹,后来甚至推出了一蟹一个的防伪码,其实大家都心知肚明,阳澄湖一共那么大的水域, 哪里能满足的了全中国人的吃蟹需求,所以第一个变化是很多正经商家不再称自己的蟹为阳澄湖大闸蟹,而只是标明大闸蟹,其实洪泽湖,高邮湖,兴化的蟹也都是不错的,至少商家选择了说实话。第二点是带绳称重的现象得到了很好的控制,前几年“绳子比蟹重”的情况时有发生,现在正规的大厂家都推出了不带绳足斤足两的承诺,不过毕竟螃蟹是生鲜活物,收到货后会有一点水分损失,所以如果有斤两的损失,也可以在不带绳的情况下进行称重索赔,大厂家都会有不错的保障,这一点也是进步。第三点是提货卡和现货发售两种模式选择更多,众所周知很多小品牌提货卡有提货复杂,无法提货等现象,如果不放心的话,等螃蟹到了捕捞季节后直接下单现货,是更放心的做法,今年售卖现货的商家感觉更多,也让市场更加透明。阳澄联合的蟹我自己买过,感觉不错,第一个是我放了一年的卡,第二年还能正常兑换使用,不像我买的另一个牌子第二年直接跑路,第二个是螃蟹大小确实足斤足两,可以看到图片上的螃蟹,公母个头都不错,和我蟹卡的档位做到了一致。味道上自然不用多说,收到货都是活的,蟹肉鲜甜可口,很满意。今锦上的品牌也不错,这么多年我也买过很多次,明确说明宿迁洪泽湖产区,提货卡的有效期也达到了三年,姑苏渔歌之前也吃过,不过忘了拍照,品牌在缺水保障,死蟹保障方面也没有问题,包装还附有紫苏,姜茶,蟹醋等配料,送礼的话也是不错的选择。其实大部分养殖的大闸蟹,品种都是叫做中华绒螯蟹,它为日本绒螯蟹中华亚种,又名河蟹、大闸蟹,是我国传统的水产珍品。在我国南北很多水域都可以养殖,甚至东北、新疆也出产品质不错的中华绒螯蟹,价格上也很有竞争力,随着大家认知水平的提高,也并不局限于只挑阳澄湖大闸蟹了,如果你的居住地临近水域也出产大闸蟹,不妨尝试一下,性价比和鲜活度都很有保障。一般情况下,农历八九月吃雌蟹,农历十月吃公蟹,这个时候他们的成熟度分别达到了最高,滋味也最足搭配上紫苏,醋冻、姜茶,黄酒,是一年享用一次的美味。不过大闸蟹虽好,也不可贪多,饮食搭配上也注意多和一些温热的饮食一起食用,这样才会对身体有更好的营养滋补作用。
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