碱滩羊这款羊肉卷，产自内蒙古·鄂尔多斯。羊在碱性环境中放养，肉质细嫩，色泽纯正，口感香嫩鲜爽。羊肉选用原切工艺处理，不含食品添加剂。可用于炖煮等烹饪方式，适合用作火锅等食材。保质期为18个月，请置于零下18摄氏度冷冻储存。